|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ИНХС РАН |
||
Радиационные технологии в сельском хозяйстве и пищевой промышленности: состояние и перспективы: сборник докладов международной научно-практической конференции, Обнинск, 26-28 сентября 2018 г.сборник
- Члены редколлегии: Санжарова Н.И., Микаилова Р.А., Шубина О.А., Санжарова С.И., Гордиенко Е.В.
- Год издания: 2018
- Место издания: ФГБНУ ВНИИРАЭ, Обнинск
- ISBN: 978-5-903386-53-6
-
Аннотация сборника:
В последние годы активно развиваются технологии с применением физических факторов, в частности, ионизирующего и неионизирующего излучений. Технологии облучения могут быть использованы для повышения урожайности, увеличения сроков хранения продукции, уничтожения патогенной микрофлоры и насекомых-вредителей, сокращения потерь при хранении плодов и овощей, удлинения сроков реализации продуктов, стерилизации рационов для армии и космонавтов и т.п. Применение технологий с использование физических факторов базируется на междисциплинарных фундаментальных исследованиях на стыке физики, биологии, химии, сельскохозяйственных наук. В сборнике представлены материалы по различным аспектам применения технологий облучения, включая: фундаментальные исследования по изучению действия различных видов излучений на микроорганизмы, возбудителей болезней, насекомых-вредителей, растения, животных; технические средства и установки для радиационной обработки продукции и опыт создания облучательских центров; проблемы нормирования; дозиметрия и радиационная безопасность, аппаратурно-методическое и программное обеспечение; эффективность применения облучения при обработке различных видов сельскохозяйственной и пищевой продукции; безопасность и качество продукции; применение различных физических методов и комбинированных технологий для обработки сельскохозяйственной и пищевой продукции. Ответственность за соблюдение законов об интеллектуальной собственности, достоверность приведенных сведений несут авторы публикуемых докладов.
- Добавил в систему: Павлов Юрий Сергеевич
Прикрепленные файлы
| № | Имя | Описание | Имя файла | Размер | Добавлен |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Радиационные технологии в сельском хозяйстве и пищевой промышленности: состояние и перспективы: сборник докладов международной научно-практической конференции, Обнинск, 26-28 сентября 2018 г. | SbornikRT2018_web.pdf | 13,1 МБ | 25 февраля 2019 [PavlovUS] |
Статьи, опубликованные в сборнике
-
- 2018 Воздействие пучка ускоренных электронов с энергией 1 МэВ на жизнеспособность бактерий в рыбной продукции
- Близнюк У.А., Борщеговская П.Ю., Ипатова В.С., Студеникин Ф.Р., Черняев А.П., Юров Д.С.
- в сборнике Радиационные технологии в сельском хозяйстве и пищевой промышленности: состояние и перспективы: сборник докладов международной научно-практической конференции, Обнинск, 26-28 сентября 2018 г., место издания ФГБНУ ВНИИРАЭ, Обнинск, с. 176-177
- редакторы Микаилова Р.А., Санжарова Н.И., Санжарова С.И., Шубина О.А.
-
- 2018 Возможности радиационного центра ИФХЭ РАН по исследованию электронно-лучевой обработки сельскохозяйственных и пищевых продуктов
- Быстров П.А., Полякова С.П., Ревина А.А., Суворова О.В., Павлов Ю.С., Ершов Б.Г.
- в сборнике Радиационные технологии в сельском хозяйстве и пищевой промышленности: состояние и перспективы: сборник докладов международной научно-практической конференции, Обнинск, 26-28 сентября 2018 г., место издания ФГБНУ ВНИИРАЭ, Обнинск, с. 131-136
- редакторы Микаилова Р.А., Санжарова Н.И., Санжарова С.И., Шубина О.А.
-
- 2018 Повышение эффективности использования электронного пучка в радиационном центре ИФХЭ РАН
- Быстров П.А., Прокопенко А.В., Павлов Ю.С., Суворова О.В., Якупов И.Ю.
- в сборнике Радиационные технологии в сельском хозяйстве и пищевой промышленности: состояние и перспективы: сборник докладов международной научно-практической конференции, Обнинск, 26-28 сентября 2018 г., место издания ФГБНУ ВНИИРАЭ, Обнинск, с. 136-140
- редакторы Микаилова Р.А., Санжарова Н.И., Санжарова С.И., Шубина О.А.