Food Preservationсборник

Статьи, опубликованные в сборнике

---

• • 2017 Nanobiotechnological Strategies for toxigenic Fungi and Mycotoxin Control
  • Abd-Elsalam Kamel A., Hashim Ayat F., Abghuthaymi Mousa A., Ernest Said-Galiev
  • в сборнике Food Preservation, серия Nanotechnology in the Agri-Food Industry, том 6, с. 337-364