|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ИНХС РАН |
||
Инновационные способы обеспечения безопасности мучных кондитерских изделий в процессе производствадоклад на конференции
- Автор: Полякова С.П.
- Международная Конференция (Семинар (workshop)) : Школа современного технолога и хлебопека «Применение ингредиентов в инновационных технологиях хлебобулочных и кондитерских изделиях. Законодательная база» в рамках выставки «Современное хлебопечение»
- Даты проведения конференции: 26 апреля 2013
- Дата доклада: 26 апреля 2013
- Тип доклада: Устный
- Докладчик: не указан
- Место проведения: Экспоцентр, Russia
- Добавил в систему: Полякова Светлана Петровна