|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ИНХС РАН |
||
МИКРООРГАНИЗМЫ – ПРОДУЦЕНТЫ НЕЙРОМЕДИАТОРОВдоклад на конференции
- Авторы: Олескин А.В., Жиленкова О.Г., Шендеров Б.А.
- Международная Конференция : Биотехнологии в комплексном развитии регионов
- Даты проведения конференции: 15-17 марта 2016
- Дата доклада: 17 марта 2016
- Тип доклада: Пленарный
- Докладчик: Олескин А.В.
- Место проведения: Москва, Russia
-
Аннотация доклада:
Культуры лактобацилл, используемые для производства кисломолочных продуктов и как пробиотики, содержат физиологически значимые концентрации нейромедиаторов – биогенных аминов (дофамина, норадреналина, серотонина), предшественника катехоламинов (ДОФА), а также нейроактивных аминокислот (ГАМК, глицин, таурин, глутамовая кислота др.).
- Добавил в систему: Олескин Александр Владимирович