ИСТИНА

Многим известно, что трапеза для Ирана - это не просто утоление голода. Это сложный, яркий исторически обусловленный комплекс традиций, знакомство с которыми необходимо любому начинающему иранисту. В том числе для того, чтобы не упасть в грязь лицом на первой же стажировке в стране изучаемого языка. Доклад-презентация - это увлекательный рассказ, на основе личного опыта, о практических навыках и нехитрых трюках, которые позволяют правильно подступиться к этому культовому блюду, которое в древней и богатой иранской кулинарной традиции имеет 10001 облик.