ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
|
ИСТИНА ИНХС РАН |
||
Для оценки синбиотической активности in vitro был предложен критерий, основанный на сравнении подавляющего воздействия синбиотических композиций в отношении патогенов. Предлагаемый метод представляется перспективным и удобным инструментом для создания функциональных продуктов питания с целью наиболее эффективной профилактики кишечных инфекций.