|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ИНХС РАН |
||
Интерес к культуре еды и гастрономическим практикам прошлого в среде научно-исторического сообщества России второй половины XIX - начала ХХ вв. (по материалам Археологических съездов)доклад на конференции
- Автор: Петрова О.С.
- Международная Конференция (Симпозиум) : iii Международный научно-практический симпозиум "История еды и традиции питания народов мира"
- Даты проведения конференции: 27-29 октября 2016
- Дата доклада: 27 октября 2016
- Тип доклада: Устный
- Докладчик: Петрова О.С.
- Место проведения: МГУ им.М,В.Ломоносова, фак-т иностранных языков и регионоведения, Russia
-
Аннотация доклада:
Заметным явлением в научной среде России во второй половине XIX – начале ХХ вв. были Археологические съезды, объединившие как любителей, так и профессионалов - знатоков древностей. Круг вопросов, обсуждавшихся на съездах, был обширный и касался любых аспектов жизни людей. Тема еды, как особой страницы культуры и быта народов, не стала исключением. Обзор и анализ проблематики и содержания докладов участников Археологических съездов, посвященных культуре еды и гастрономическим практикам в историческом прошлом, является целью данного выступления.
- Добавил в систему: Петрова Ольга Сергеевна