ИСТИНА

В докладе раскрыта роль культурологического образования будущих специалистов области сервиса и туризма. Важная цель системы непрерывного образования сегодня – воспитать человека не просто знающим, а понимающим, чувствующим, способным легко адаптироваться и применять профессиональные знания, умения и навыки в мультикультурной среде. Для достижения этой глобальной цели происходит постепенная переориентация педагогического процесса с формирования узкого профессионализма на формирование целостной профессиональной культуры, так как именно овладение профессиональной культурой означает сознательное подчинение профессиональной деятельности ценностным культурным приоритетам. Система высшего образования должна помочь студентам сформировать собственную систему профессиональных приоритетов, находящуюся в гармонии с иерархией культурных ценностей общества.