ИСТИНА

Национальная кухня Австралии — одна из самых разнообразных и пёстрых в мире. Она впитала в себя традиции английской, ирландской, китайской, малайской, японской и других кухонь мира.Страна уверенно выходит в лидеры мировых кулинарных держав. Если последние десятилетия центром мировой гастрономии считалась Франция, то сейчас, этот центр с огромной скоростью смещается. Если суммировать все многообразие австралийской кухни, то ее можно разделить на: • традиционные австралийские блюда (с элементами азиатской кухни) • современную австралийскую кухню • "bush tucker" (аборигенские мотивы) • Экзотическую кухню