ИСТИНА

Сапонины женьшеня (гинсенозиды) являются основными действующими веществами растений рода Panax. Эти растения активно используют в производстве средств традиционной медицины в Китае, Корее, Японии, США и на Дальнем Востоке. На протяжении последних лет многие исследователи разрабатывали методы идентификации и определения гинсенозидов в растительных материалах, экстрактах и коммерческих продуктах. При этом одной из главных проблем являлось отсутствие в коммерческом доступе многих стандартных образцов гинсенозидов и высокая стоимость референтных препаратов. Такая же тенденция прослеживается в анализе других растительных препаратов. В этой связи в последние годы предложен и активно внедряется в практику метод количественного анализа многокомпонентной системы (КАМС) и другие способы группового определения компонентов растительного сырья и продуктов на его основе. В методе КАМС используют факторы пересчета, установив концентрацию одного референтного компонента в пробе. На сегодняшний день этот подход в варианте ВЭЖХ-УФ анализа опробован на примере многих растений, однако сапонины не обладают характерным поглощением в УФ диапазоне, поэтому актуальной задачей данной работы стала разработка способ многокомпонентного ВЭЖХ-МС-КАМС определения сапонинов в экстрактах из растительного сырья. Для этого использовали сигналы фрагментных ионов сапогенинов, являющихся характеристичными для разных групп сапонинов. Разработанный способ отличался хорошей чувствительностью (на уровне 10–80 мкг/мл), линейностью на всем диапазоне определяемых содержаний и достаточной воспроизводимостью (5 % в течение одного дня). На стадии тестирования разработанного подхода определяли основные принятые в Европейской Фармакопее и Фармакопее США параметры контроля качества женьшеневого растительного сырья, такие как содержание гинсенозидов Rg1, Rb1, их суммы и соотношения в материале. Полученные с применением методов градуировочного графика и КАМС значения этих параметров отличались не более, чем на 11 %. Таким образом, предложенный оригинальный способ детектирования и количественной оценки содержаний сапонинов был успешно опробован при анализе нескольких образцов сушеных и свежих корней P. ginseng и P. Quinquefolius, а также пищевой добавки и чая на основе женьшеня.