|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ИНХС РАН |
||
Разработка биоактивной упаковки на основе хитозана с включенными антимикробными пептидамидоклад на конференции
- Автор: Полищук Е.К.
- Международная Конференция : XIV Международная научно-практическая конференция молодых учёных и специалистов "Современные пищевые тенденции глазами молодых ученых: перспективы, инновации и прогрессивные технологии"
- Даты проведения конференции: 26-27 августа 2021
- Дата доклада: 26 августа 2021
- Тип доклада: Устный
- Докладчик: Полищук Е.К.
- Место проведения: г. Санкт-Петербург, Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых добавок – филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, Russia
- Добавил в систему: Полищук Екатерина Константиновна