|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ИНХС РАН |
||
Микроэмульсии лецитина в системах с растительными жирными и эфирными маслами из Вьетнамадоклад на конференции
- Авторы: Нгуен Х.Т., Мурашова Н.М.
- Всероссийская с международным участием Конференция : II Школа молодых ученых «Химия и технология биологически активных веществ для медицины и фармации»
- Даты проведения конференции: 5-7 апреля 2022
- Дата доклада: 6 апреля 2022
- Тип доклада: Стендовый
- Докладчик: не указан
- Место проведения: Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева, Russia
-
Аннотация доклада:
Цель работы - изучение возможности образования МЭ лецитина в системах с растительными жирными и эфирными маслами из Вьетнама (тропическая зона). Для получения микроэмульсий были выбраны масло туману, соевое масло и эфирное масло куркумы. Преимущества выбранных растительных масел - содержание витаминов, антибактериальные и антиоксидантные свойства, способность защищать кожу от вредного воздействия внешней среды.
- Добавил в систему: Nguyen Huu Tung