ИСТИНА

На основе теоретического анализа материального и энергетического баланса для элементарного слоя сушимого материала, взаимодействующего с агентами сушки была построена модель первого уровня (М-1, в виде системы алгебраических уравнений). В результате проведения экспериментальных исследований разработана модель второго уровня (М-2 - уравнения регрессии, уточняющих М-1). Совместный анализ М-1 и М-2 и идентификация модельных коэффициентов позволили построить модель третьего уровня (М-3 -система дифференциальных уравнений). Проведена проверка адекватности моделей, установлена их область применения. Численная реализация модели М-3 с различными наборами модельных коэффициентов подтвердила способность воспроизводить различные режимы сушки зерна.