ИСТИНА

В течение тысяч лет лекарства на основе растительного материала использовались людьми для профилактики и лечения различных заболеваний. Как следствие определение состава таких лекарственных средств стало одной из главных задач в сфере применения современной аналитической химии в гербаломике – области знаний о биоактивных компонентах растений. В последнее время предложены современные способы определения основных биоактивных компонентов растительных экстрактов и препаратов, основанные на сочетании высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) с УФ и МС детектированием. Обычно такие способы основаны на определении одного или нескольких биомаркеров конкретного растения и составлении «отпечатка пальца», отличающегося для образцов растений разных возрастов, регионов произрастания, также отличаются по содержанию этих компонентов разные части одного и того же растения (стебли и листья, корни и отростки от основного корня) и, конечно, отличен состав растений родственных видов. В нашей работе предложены альтернативные способы оценки вида, подлинности и происхождения образцов растительных материалов. Для этого применяли построение математических моделей с машинным обучением, используя «сырой» массив данных ВЭЖХ-МС анализа. Одним из основных преимуществ данного подхода является отсутствие необходимости в приобретении стандартных образцов компонентов биомаркеров, и при этом учитываются аналитические сигналы тех компонентов, стандарты, которых отсутствуют в свободном коммерческом доступе. Другой альтернативой целевому подходу, основанному на определении биомаркеров, стал предложенный нами групповой подход к анализу растительных объектов, содержащих большое число близких по структуре компонентов. На примере женьшеня показано, как использование паттерна фрагментации сапогенина позволяет одновременно регистрировать основные группы входящих в его состав тритерпеновых сапонинов – гинсенозидов. Получаемые при этом хроматографические профили содержат большое число пиков исследуемых веществ, что позволяет легко дифференцировать образцы разных видов женьшеня. Аналогичный способ был предложен для стероидных сапонинов якорцев стелящихся. Для количественной оценки содержания сапонинов в данном случае необходим особый подход, поскольку приобретение и одновременная работа со всеми стандартными образцами этих групп соединений является трудновыполнимой задачей. Предложены способы количественного анализа многокомпонентой системы (КАМС), идеально сочетающиеся с регистрацией нескольких соединений по общим фрагментным ионам, поскольку в них применены факторы пересчета и внутригрупповые стандартные референтные соединения. Рассчитанные с помощью КАМС и внешней градлуировки содержания целевых компонентов были близкими, а учет вклада остальных соединений исследуемых групп сапонинов позволил более точно оценить суммарное их содержание в исследуемых образцах растительного материала, пищевых добавок и препаратов.