Описание:Основой данного спецкурса являются экспериментальные исследования, связанные с изучением характера теплового движения молекул и межмолекулярного взаимодействия в различных жидких средах - изотропных и анизотропных, которые в течение многих лет проводятся на кафедре молекулярной физики.
В качестве исследуемых систем рассматриваются простые жидкости, жидкие кристаллы, сложные анизотропные среды, к которым могут быть отнесены биологически важные растворы, например, водные растворы электролитов, включая растворы биополимеров, в том числе растворы сыворотки крови, лимфы и т.д. Эти среды отличаются большим разнообразием различных видов теплового молекулярного движения – трансляционного и вращательного.