|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ИНХС РАН |
||
Улучшение питания с помощью сельского хозяйства и продовольственных систем, ФАОучебный курс
- Авторы: Elvira Uccello, Domitille Kauffmann, Muriel Calo, Marie Streissel, Charlotte Dufour, Азимова М.С.-Э, Кистенева А.А., Климанов А.В.
- Год создания: 2018
- Дистанционный курс
- Описание: Исторически программы развития сельского хозяйства и продовольственной безопасности были нацелены на наращивание производства и производительности, главным образом, основных продуктов питания. Продовольственный кризис 2008 года и признание того факта, что сохраняющийся уровень неполноценного питания связан с его новыми формами (в частности, ожирение и неинфекционные заболевания), привели к повышению интереса к тому, как сельское хозяйство может влиять на пищевой рацион и питание. Также растет понимание того, что для улучшение продовольственной безопасности и питания требуются действия, проходящие через всю продовольственной систему - от инвестиций, производства, переработки, хранения и транспортировки до потребления.Курс разработан ФАО и является частью серии электронных учебных модулей по питанию и продовольственным системам. Курсы электронного обучения направлены на развитие потенциала в разработке, осуществлении, мониторинге и оценке политики, стратегий, планов и программ в области продовольствия и сельского хозяйства, ориентированных на питание. Курс был создан при поддержке Европейского союза и Всемирного банка с участием многих заинтересованных сторон: специалистов-практиков, экспертов и исследователей из правительственных и научных кругов, агентств ООН, НПО и партнеров по развитию. Он предназначен для сотрудников широкого ряда организаций, включая правительства, региональные организации, международные организации, неправительственные организации (НПО), научно-исследовательские институты, университеты, агентства развития и частный сектор.
- Добавил в систему: Климанов Анатолий Викторович