Описание:Главная цель преподавания дисциплины – ознакомить студентов с основными практическими приложениями современной микробиологии. Разносторонне освещено практическое значение микроорганизмов для человека в различных областях.
В дисциплине рассматривается применение современных микробиологических и молекулярно-биологических методов в медицине и санитарии, современные биотехнологические подходы в производстве и защите окружающей среды. Курс знакомит студентов с приложениями микробиологии в области экологии, сельского хозяйства, пищевой и химической промышленности. Освещено также историческое формирование микробиологии как прикладной дисциплины.