Описание:Универсальность дисперсного состояния вещества определяет исключительную важность знания физических и химических свойств дисперсных коллоидных систем для эффективного решения фундаментальных научных проблем и дальнейшего развития ряда естественных наук включая биологию и медицину, химию и материаловедение, геологию и почвоведение, а также такие междисциплинарные направления как нано-инженерия и нанотехнологии. Курс «Коллоидные системы в физике и биологии» предназначен для студентов, специализирующихся в области биофизики и медицинской физики. Курс знакомит студентов с основами современной науки о дисперсных системах и поверхностных явлениях. Цель курса состоит в освоении студентами теоретических и экспериментальных основ физики и химии коллоидных систем, и их приложений в биофизике, биомедицине и нано-инжененрии. К основным вопросам, изучаемым в данном курсе, относятся: структура и свойства дисперсных систем; термодинамика гетерогенных систем и границ раздела фаз; лиофильные и лиофобные дисперсные системы; поверхностные явления в системах с плоской и искривленной поверхностью; смачивание и растекание, капиллярные явления; электрические, магнитные и оптические явления в коллоидных системах включая природные и живые системы; взаимодействия в коллоидных системах, адсорбция, расклинивающее давление; образование, устойчивость и эволюция дисперсных систем; реологические и кинетические свойства, а также структурно-механические характеристики коллоидных систем; процессы структурообразования в коллоидных системах, самоорганизация; физико-химические подходы к управлению свойствами дисперсных систем включая наносистемы; амфифильные и поверхностно-активные вещества, процессы структурообразования с их участием; монослои амфифильных молекул на границе раздела фаз, пленки Ленгмюра Блоджетт; бислойные липидные мембраны, биогенные и искусственные везикулы; процессы переноса вещества и энергии в гетерогенных дисперсных системах; биомедицинские и экологические аспекты биофизики коллоидных систем. Особое внимание уделяется биологическим коллоидным системам и инновационным подходам к решению актуальных фундаментальных и практических проблем с использованием методов физической химии коллоидных систем.