Описание:Спецкурс рассчитан на специалистов, повышающих квалификацию в области биофизики, и аспирантов кафедры биофизики биологического факультета МГУ. Рассмотрены физико-химические основы биологических мембранных процессов. Освещены взаимодействия иона с растворителем (стандартный хим. потенциал, энергия дегидратации иона, формула Борна, коэффициент распределения на границе фаз), разность потенциалов на границе вода – неполярный растворитель, граничный потенциал как сумма дипольного и поверхностного потенциалов, дипольные моменты связей и групп, распределение потенциала у границы раздела фаз (уравнение Пуассона–Больцмана). Рассмотрены теория двойного электрического слоя (ДЭС), дебаевская длина ДЭС, вывод уравнения Гуи–Чэпмена, зависимость поверхностного потенциала от концентрации фонового электролита, емкость двойного эл. слоя, физико-химические следствия существования поверхностного потенциала и его влияние на скорость мембранных редокс реакций, влияние граничного потенциала на проводимость мембран и напряженность в них эл. поля, влияние поверхностного потенциала на эл. потенциал в водном зазоре в области сближения (стэкинга) мембран. Рассмотрены влияние связывания ионов с мембраной на поверхностный заряд, изменение эл. потенциала по толщине ДЭС, методы определения граничного потенциала и его компонент (вибрирующий электрод, метод индуцированной проводимости мембран, метод компенсации 2-ой гармоники емкостного тока, определение электрокинетич. потенциала по электрофоретич. подвижности, оценка поверхностного потенциала по уровню дзета-потенциала, потенциодинамический метод, метод определения изоэффективных концентраций одно- и двухвалентных ионов). Приведены уравнения для описания ионных потоков через однородные мембраны (ур-ния электродиффузии) и транспорта ионов в каналах. Рассмотрены влияние взаимодействий ионов в каналах на скорость переноса, способы определения селективности каналов, термодинамическая теория селективности, кинетические модели переходов потенциал-зависимых каналов между открытым и закрытым состояниями, вольт-амперные характеристики каналов и переносчиков, вольт-амперные характеристики с участком отрицательного наклона. Рассмотрены эффекты эл. полей на мембраны и клетки (электропорация, деформация), на перенос заряда (электрона) в мембранах, регуляторное влияние электрохимического градиента протонов на активность мембранных ферментов.