Исследование кинетики биосинтеза целлюлаз и накопления метаболитов при культивировании микромицета Penicillium verruculosumдипломная работа (Специалист)
Аннотация:Дипломная работа КУЗНЕЦОВОЙ А.М. посвящена изучению секреции внеклеточного карбогидразного комплекса ферментов продуцентом Penicillium verruculosum в различных условиях культивирования, а также исследованию динамики и состава сахаров и олигосахаридов в процессе культивирования.