|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ИНХС РАН |
||
Влияние условий щелочной экстракции на физик-химические и функциональные свойства гуминовых кислот компостадипломная работа (Бакалавр)
- Научный руководитель: Заварзина А.Г.
- Автор: Давыдова И.Ю.
- Тип: Бакалавр
- Организация, в которой проходила защита: МГУ имени М.В. Ломоносова
- Год защиты: 2023
- Аннотация: Работа посвящена изучению влияния присутствия кислорода на свойства гуминовых кислот, выделенных щелочной экстракцией из компоста. Гуминовые кислоты выделены в атмосфере азота и без него, дана комплексная физико-химическая характеристика препаратов, проведено сравнение антиоксидантных свойств ГК и их устойчивости к биодеградации. Установлено, что выделение ГК из компоста в присутствии кислорода приводит к окислительным изменениям свойств препаратов, увеличивается количество титруемых групп, количество свободных радикалов. Повышается физиологическая активность ГК как праймирующих агентов при прорастании семян. Однако снижается устойчивость к действию фермента лакказы. Работа имеет потенциальное практическое значение в плане получения препаратов, обладающих улучшенными антиоксидантными свойствами.
- Добавил в систему: Заварзина Анна Георгиевна