|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ИНХС РАН |
||
Перспективы развития рыбоперерабатывающей промышленности Россиидипломная работа (Бакалавр)
- Научный руководитель: Кононова В.Ю.
- Автор: Букина Екатерина
- Тип: Бакалавр
- Организация, в которой проходила защита: МГУ имени М.В. Ломоносова
- Год защиты: 2017
- Аннотация: В работе рассматриваются основные тенденции российской рыбоперерабатывающей промышленности, а также основные проблемы, которые препятствуют дальнейшему развитию отрасли. Особое внимание уделяется анализу цепочки создания стоимости, в состав которой входит рыбоперерабатывающая промышленность , а также определению возможных сценариев развития рыбоперерабатывающей промышленности России. Показано, что возрастает необходимость модернизации логистической инфраструктуры для развития рыбоперерабатывающей промышленности и повышения качества и конкурентоспособности рыбных продуктов. Дальнейшее развитие рыбоперерабатывающей промышленности должно включать в совместные действия государства и бизнеса для создания современной логистической инфраструктуры и развития системы биржевых торгов рыбой для прозрачности ценообразования рыбной продукции.
- Добавил в систему: Кононова Вера Юрьевна