|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ИНХС РАН |
||
Основные физиолого-биохимические свойства молочнокислых бактерий, перспективных для создания биоконсервантов и пробиотиковдипломная работа (Специалист)
- Научный руководитель: Стоянова Л.Г.
- Автор: Напалкова Мария Валерьевна
- Тип: Специалист
- Организация, в которой проходила защита: МГУ имени М.В. Ломоносова
- Год защиты: 2014
- Аннотация: Изучены основные физиолого-биохимические свойства молочнокислых бактерий, перспективных для создания биоконсервантов и пробиотиков
- Добавил в систему: Стоянова Лидия Григорьевна