Спектрофотометрическое определение белков методом Бредфорд. Сравнение возможностей метода для определения белков различной природы на примере человеческого иммуноглобулина G, коллагена, бычьего сывороточного альбумина и лакказ гриба Trametes hirsutaкурсовая работа (Специалист)
Аннотация:Метод Бредфорд является одним из часто применяемых подходов в определении концентрации белков в современной биохимии. Метод основывается на связывании с поверхностью белка красителя Кумасси G-250, сопровождающимся характерным изменением спектра поглощения при длине волны 595 нм. Достоинство метода - низкий предел обнаружения белка. Однако серьезной проблемой данного метода является значительная зависимость для наклона калибровочных кривых от природы белка. Отдельной проблемой является определение данным методом концентрации белков, имеющих полисахаридные группы на поверхности белковой глобулы, ограничивающие области связывания красителя.