Аннотация:Исследованы свойства нативных и облучённых образцов желатина фирм Gelita, Fluka и желатина российского производства. Молекулярная масса после облучения дозой 140 кГр (по оценкам характеристической вязкости) уменьшается для желатина ГОСТ-11293-89 - в 4 раза, для Gelita особой очистки – в 7,8 раз, для Gelitaфармацевтического – в 2,6 раза, дляFlukaфармацевтического – в 4,7 раз. ИЭТ желатина ГОСТ 11293-89 и Fluka фармацевтического смещается в кислую область, а ИЭТ желатина Gelita фармацевтического и ОСЧ смещается в щелочную область.