ИСТИНА

Цель работы: Исследовать особенности физиологических характеристик суспензионных культур клеток Р.filicifolia, Р.japonicus и D.deltoidea при длительном выращивании в различных системах, провести масштабирование процесса выращивания и отработать технологию получения клеточной биомассы в аппаратах полупромышленного объема. В результате работы проведено комплексное исследование основных закономерностей роста, дыхательной и биосинтетической активностей отобранных штаммов при выращивании в колбах. Осуществлено их длительное непрерывное выращивание «отъемно-доливным» методом в пилотных и полупромышленных аппаратах при сохранении высокой продуктивности штаммов по биомассе клеток и соответствующим вторичным метаболитам. Показана стабильность и воспроизводимость основных показателей штаммов при выращивании по предложенной схеме. На примере аппаратного культивирования клеток D. deltoidea показана возможность использования активности цианидрезистентного дыхания для мониторинга физиологического состояния культуры. Показано, что предпочтительной системой для длительного непрерывного глубинного культивирования отобранных штаммов являются барботажные биореакторы с кольцевыми аэраторами. С использованием трех культур клеток высших растений, относящихся к различным таксономическим группам, показано, что переход к аппаратурному выращиванию можно проводить по единой технологической схеме с учетом индивидуальных особенностей.