|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ИНХС РАН |
||
«Исследование процесса получе-ния продуктов белковой и угле-водной природы из белого лепе-стка сои».диссертация
- Научный руководитель: Красноштанова Алла Альбертовна
- Автор: Хоанг Тхи Минь Нгует
- Дата защиты: 22 декабря 2009 года
- Шифр диссертационного совета: ДМ 212.204.13
- Организация: РХТУ им. Д. И. Менделеева
- Область знаний: Технические науки
- Специальность: 03.01.06 - Биотехнология (в том числе бионанотехнологии)
- Тип диссертации: Кандидатская
- Добавил в систему: Красноштанова Алла Альбертовна