ИСТИНА

Изобретение относится к биотехнологии. Предложен иммобилизованный биокатализатор для получения фумаровой кислоты. Биокатализатор представляет собой клетки мицелиального гриба рода Rhizopus, введенные исходно в виде спор в криогель поливинилового спирта и пророщенные для формирования мицелия. Причем споры включены в криогель в процессе его формирования.