ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
|
ИСТИНА ИНХС РАН |
||
Способ обеззараживания зернового сырья от плесневых грибов, включающий увлажнение зерна путем насыщения воды кислородом воздуха, отличающийся тем, что процесс ведут в водной среде в акустическом поле с широким спектром частот, включающим как звуковой диапазон, так и низкочастотную область ультразвукового диапазона при кавитационно-пороговом значении звукового давления, создаваемого гидроакустическим излучателем, с одновременным диспергированием в среде воздуха, поступающего в импульсном режиме в резонаторные камеры излучателя.