ИСТИНА

ИВАНКИН Андрей Николаевич пользователь

Соавторы: Болдырев В.С., Фадеев Г.Н., Kulikovskiy A.V., Олиференко Г.Л., Батурина М.А., Богословский С.Ю., Lyabetskaya T., Nasonov V.V., Stanovova, Батурина М.И., Богословский С.Ю., Бронников В.В., Веревкин А.Н. показать полностью..., Красноштанова А.А., Курова И.А., Николаев А.С., Сердюкова Ю.В., Чилин Ю.Н.

13 статей, 7 докладов на конференциях, 1 тезисы доклада

Количество цитирований статей в журналах по данным Web of Science: 2, Scopus: 2

IstinaResearcherID (IRID): 414239330

ORCID: 0000-0002-6557-2697

Деятельность

• Статьи в журналах

  • • 2018 Физико-химическая трансформация компонентного состава продуктов пищевого назначения под действием высокоэнергоемкого излучения
    • Куликовский А.В., Вострикова Н.Л., Болдырев В.С., Фадеев Г.Н., Иванкин А.Н., Беляков В.А.
    • в журнале Вестник биотехнологии и физико-химической биологии имени Ю.А. Овчинникова, том 14, № 3, с. 5-12
  • • 2018 Хроматографический анализ антибиотических токсикантов в пищевых системах на основе животного сырья
    • Иванкин А.Н., Куликовский А.В., Вострикова Н.Л., Князева А.С., Богословский С.Ю., Болдырев В.С.
    • в журнале Научные труды Северо-Кавказского федерального научного центра садоводства, виноградарства, виноделия, том 21, с. 107-111
  • 
    • 2017 Vostrikova N.L. Denaturation of collagen structures and their transformation under the physical and chemical effects
    • Ivankin A.N., Boldyrev V.S., Fadeev G.N., Baburina M.I., Kulikovskii A.V.
    • в журнале Journal of Physics: Conference Series, издательство IOP Publishing ([Bristol, UK], England), том 918, с. 012010-012010 DOI
  • 
    • 2017 Вкусо-ароматические компоненты пищевых рецептур, формируемые в присутствии бактериальных культур
    • Иванкин А.Н., Фадеев Г.Н., Болдырев В.С., Прошина О.П., Куликовский А.В., Семенова А.А., Насонова В.В.
    • в журнале Известия ВУЗов. Прикладная химия и биотехнология, том 7, № 3, с. 124-136 DOI
  • 
    • 2017 Макрокинетическая трансформация природных липидов для получения моторного топлива
    • Иванкин А.Н., Болдырев В.С., Жилин Ю.Н., Олиференко Г.Л., Бабурина М.И., Куликовский А.В.
    • в журнале Вестник МГТУ им. Н.Э. Баумана. Серия «Естественные науки», издательство Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана (М.), № 5, с. 95-108 DOI
  • • 2017 Масс-селективная деградация природного белка с жесткой коллагеновой структурой под воздействием физико-химических параметров в присутствии слабой органической кислоты
    • Болдырев В.С., Прошина О.П., Олиференко Г.Л., Веревкин А.Н., Фадеев Г.Н., Иванкин А.Н.
    • в журнале Международная научно-практическая конференция, посвященная памяти Василия Матвеевича Горбатова, № 1, с. 47-48
  • • 2017 Метрология аналитического контроля эссенциальных компонентов пищевой продукции
    • Николаев А.С., Иванкин А.Н., Вострикова Н.Л., Бабурина М.И., Куликовский А.В., Беляков В.А., Фадеев Г.Н., Болдырев В.С.
    • в журнале Все о мясе, № 2, с. 49-53
  • • 2017 Радиационная обработка пищевых продуктов на основе мясного сырья: облучать или не облучать?
    • Иванкин А.Н., Вострикова Н.Л., Куликовский А.В., Становова И.А., Курзова А.А., Фадеев Г.Н., Болдырев В.С.
    • в журнале Мясная индустрия, № 11, с. 26-29
  • • 2017 Цис-, транс-изомеризация бинарных смесей жиров растительного и животного происхождения
    • Любецкая Т.Р., Бронникова В.В., Прошина О.П., Фадеев Г.Н., Болдырев В.С., Иванкин А.Н.
    • в журнале Все о мясе, № 6, с. 52-55
  • • 2015 БИОТРАНСФОРМАЦИЯ ЖИРОВЫХ ОТХОДОВ КАК МЕТОД ПРИЖИЗНЕННОГО ФОРМИРОВАНИЯ КАЧЕСТВА МЯСНОГО СЫРЬЯ ПУТЕМ ПРИМЕНЕНИЯ АТТРАКТИВНЫХ КОРМОВ
    • Батурина М.И., Иванкин А.Н., Красноштанова А.А.
    • в журнале Все о мясе, с. 44-48

• Статьи в сборниках

  • • 2018 Метрология качества объектов окружающей среды как обеспечение экологической безопасности
    • Беляков В.А., Иванкин А.Н., Олиференко Г.Л., Богословский С.Ю., Болдырев В.С.
    • в сборнике Материалы конференции Экология внешней и внутренней социальной системы (ЭкоМир-9): 9-я Международная научная конференция, место издания Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана М, с. 117-118
  • • 2018 Роль химического образования в формировании экологического мировоззрения
    • Сердюкова Ю.В., Олиференко Г.Л., Иванкин А.Н., Болдырев В.С., Богословский С.Ю.
    • в сборнике Материалы конференции Экология внешней и внутренней социальной системы (ЭкоМир-9): 9-я Международная научная конференция, место издания Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана М, с. 234-235
  • • 2017 Денатурация коллагеновых структур и их трансформация
    • Болдырев В.С., Иванкин А.Н., Фадеев Г.Н., Бабурина М.И., Куликовский А.И., Вострикова Н.Л.
    • в сборнике Сборник трудов Девятой Всероссийской конференции "Необратимые процессы в природе и технике", серия Фундаментальные проблемы создания новой техники, место издания Московский государственный технический университет имени Н.Э. Баумана (национальный исследовательский университет) г. Москва, том 2, с. 9-12

• Доклады на конференциях

  • • 2021 Влияние ультразвука на состояние биосистем (Устный)
    • Авторы: Сорокин А.М., Иванкин А.Н., Болдырев В.С.
    • Шестая Всероссийская конференция молодых ученых и специалистов «Акустика среды обитания», Москва, Россия, 21 мая 2021
  • • 2019 Использование гетероповерхностных сорбентов для предварительной подготовки хроматографических проб (Устный)
    • Авторы: Богословский С.Ю., Иванкин А.Н., Болдырев В.С.
    • Десятая Всероссийская конференция «Необратимые процессы в природе и технике», Москва, 29–31 января 2019 г., МГТУ им. Н.Э.Баумана, Москва, Россия, 29-31 января 2019
  • • 2019 Научно-методические проблемы физико-химической подготовки студентов на базе ведущих университетов (Устный)
    • Авторы: Зарубина А.Н., Иванкин А.Н., Болдырев В.С., Богословский С.Ю., Сердюкова Ю.В.
    • Десятая Всероссийская конференция «Необратимые процессы в природе и технике», Москва, 29–31 января 2019 г., МГТУ им. Н.Э.Баумана, Москва, Россия, 29-31 января 2019
  • • 2019 Необратимая трансформация белка многокомпонентных систем на основе животного сырья под воздействием микробиологических и технических факторов (Устный)
    • Авторы: Иванкин А.Н., Болдырев В.С., Олиференко Г.Л., Туниева Е.К., Вострикова Н.Л., Куликовский А.В., Бабурина М.И.
    • Десятая Всероссийская конференция «Необратимые процессы в природе и технике», Москва, 29–31 января 2019 г., МГТУ им. Н.Э.Баумана, Москва, Россия, 29-31 января 2019
  • • 2019 Особенности хроматографического разделения на гетероповерхностных сорбентах (Устный)
    • Авторы: Иванкин А.Н., Болдырев В.С., Богословский С.Ю.
    • Десятая Всероссийская конференция «Необратимые процессы в природе и технике», Москва, 29–31 января 2019 г., МГТУ им. Н.Э.Баумана, Москва, Россия, 29-31 января 2019
  • • 2018 Метрология качества объектов окружающей среды как обеспечение экологической безопасности (Устный)
    • Авторы: Беляков В.А., Иванкин А.Н., Болдырев В.С., Богословский С.Ю., Олиференко Г.Л.
    • ЭкоМир-9, IX Международная научная конференция по проблемам экологического мировоззрения. Экология внешней и внутренней среды социальной системы, Мытищинский филиал МГТУ им. Н.Э.Баумана, г. Мытищи Московской обл., Россия, 29-30 марта 2018
  • • 2018 Роль химического образования в формировании экологического мировоззрения (Устный)
    • Авторы: Иванкин А.Н., Болдырев В.С., Олиференко Г.Л., Сердюкова Ю.В., Богословский С.Ю.
    • ЭкоМир-9, IX Международная научная конференция по проблемам экологического мировоззрения. Экология внешней и внутренней среды социальной системы, Мытищинский филиал МГТУ им. Н.Э.Баумана, г. Мытищи Московской обл., Россия, 29-30 марта 2018

• Тезисы докладов

  • • 2018 Использование гетероповерхностных сорбентов в студенческом практикуме по химии
    • Богословский С.Ю., Иванкин А.Н., Болдырев В.С.
    • в сборнике Сборник трудов 65 Всероссийской научно-практической конференции с международным участием "Актуальные проблемы химического и экологического образования", место издания Издательство Российского педагогического университета им. А.И. Герцена С-Петербург, том 65, тезисы, с. 231-234