ИСТИНА

Баурин Дмитрий Витальевич пользователь

ФГБОУ ВО «Российский химико-технологический университет имени Д.И. Менделеева», Факультет биотехнологии и промышленной экологии, Кафедра биотехнологии, доцент, с 1 февраля 2007

ФГБОУ ВО «Российский химико-технологический университет имени Д.И. Менделеева», Факультет биотехнологии и промышленной экологии, Кафедра биотехнологии, младший научный сотрудник, с 1 февраля 2007

ФГБОУ ВО «Российский химико-технологический университет имени Д.И. Менделеева», Факультет биотехнологии и промышленной экологии, Деканат факультета биотехнологии и промышленной экологии, зам. декана, с 1 сентября 2017

кандидат технических наук с 2015 года

Соавторы: Панфилов В.И., Шакир И.В., Баурина А.В., Гордиенко М.Г., Кареткин Б.А., Пузанкова Ю.М., Баурина М.М., Грошева В.Д., Вакар Л.Л., Градова Н.Б., Красноштанова А.А., Макарова А.С., Марквичев Н.С. показать полностью..., Хромова Н.Ю., Астромскиене А., Бабусенко Е.С., Жарков Д.О., Капустин Ю.И., Коцюрбенко О.Р., Кузнецов А.Е., Нетрусов А.И., Ножевникова А.Н., Сироткин А.С., Тарантул В.З., Толоконин П.С., Чернышенко С.В., Горак П., Калёнов С.В., Круглов В.Э., Мотылевич Ж.В., Побережный Д.Ю., Свиридов А.В., Складнев Д.А., Трёгл И., Юргель С.И., Артемьев А.И., Белов А.А., Бровдыева Т., Бровдырова Т., Воробьев В.В., Ильин М.М., Лойко Н.Г., Морозов А.Н., Мурзина Е.Д., Синеокий С.П., Сорокин В.В., Сузина Н.Е., Суясов Н.А., Хабибулина Н.В., Чекалова К.В., Шагаев А.А., Шакир И.В., Якубович Л.М., Яровая О.В.

50 статей, 8 книг, 5 докладов на конференциях, 13 тезисов докладов, 5 НИР, 1 патент, 1 свидетельство о регистрации прав на ПО, 8 научных отчётов, 2 награды, 5 стажировок, 1 диссертация, 14 дипломных работ, 2 учебных курса, 1 выступление в СМИ

Количество цитирований статей в журналах по данным Web of Science: 17, Scopus: 27
РИНЦ:

IstinaResearcherID (IRID): 73221628

ResearcherID: A-8526-2014

Scopus Author ID: 56811598900

ORCID: 0000-0003-2651-9516

Деятельность

---

• Статьи в журналах

  • • 2022 Optimization of Enzyme Assisted Alkaline Extraction of Sunflower (Helianthus Annuus L.) Protein for Alternative Isolate Production
    • Baurin D.V., Baurina A.V., Shakir I.V., Panfilov V.I.
    • в журнале Chemical Engineering Transactions, том 93, с. 175-180 DOI
  • 
    • 2021 Use of Sunflower Protein in Snack Bars
    • Baurina Alexandra V., Baurin Dmitry V., Shakir Irina V., Panfilov Victor I.
    • в журнале Chemical Engineering Transactions, том 87, с. 1-6 DOI
  • • 2021 Разработка технологии производства биомассы Bacillus megaterium кормового назначения
    • Baurina Aleksandra, Baurin Dmitry, Shakir Irina, Panfilov Victor
    • в журнале Техника и технология пищевых производств., издательство Кемеровский государственный университет (Кемерово), том 51, № 1, с. 134-145 DOI
  • 
    • 2020 Sunflower Protein Enzymatic Hydrolysates as a Medium for Vitamin B2 and B12 Biosynthesis
    • Dmitry Baurin, Julia Epishkina, Alexandra Baurina, Irina Shakir, Victor Panfilov
    • в журнале Chemical Engineering Transactions, том 79, с. 145-150 DOI
  • • 2019 Использование гидролизатов белка подсолнечника в качестве источника органического азота в питательных средах
    • Епишкина Ю.М., Баурина А.В., Баурин Д.В., Шакир И.В., Панфилов В.И.
    • в журнале Успехи в химии и химической технологии, издательство Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева" (Москва), том 33, № 5 (215), с. 22-24
  • • 2019 Математическое моделирование утилизации постферментационных стоков культурой Bacillus subtilis
    • Баурина А.В., Епишкина Ю.М., Баурин Д.В., Шакир И.В., Панфилов В.И.
    • в журнале Успехи в химии и химической технологии, издательство Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева" (Москва), том 33, № 5 (215), с. 12-14
  • 
    • 2018 Halobacterium salinarum storage and rehydration after spray drying and optimization of the processes for preservation of carotenoids
    • Kalenov Sergei V., Gordienko Mariia G., Murzina Ekaterina D., Poberezhniy Daniil Y., Baurin Dmitry V., Suzina Natalia E., Morozov Alexander N., Yakubovich Liubov M., Belov Alexey A., Panfilov Victor I., Yarovaya Oksana V., Il’in Michail M., Sorokin Vladimir V., Skladnev Dmitry A.
    • в журнале Extremophiles, издательство Springer Verlag (Germany), том 22, № 3, с. 511-523 DOI
  • • 2018 Исследование влияния целлюлаз Trichoderma viride на содержание сырой клетчатки в растительном сырье
    • Епишкина Ю.М., Тур А.В., Баурин Д.В., Шакир И.В., Панфилов В.И.
    • в журнале Успехи в химии и химической технологии, издательство Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева" (Москва), том 32, № 12, с. 12-14
  • • 2018 Математическое моделирование роста S. cerevisiae на комплексных гидролизатах депротеинизированного растительного сырья
    • Тур А.В., Епишкина Ю.М., Баурин Д.В., Шакир И.В., Панфилов В.И.
    • в журнале Успехи в химии и химической технологии, издательство Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева" (Москва), том 32, № 12, с. 33-35
  • • 2018 Физико-химические и биологические методы предобработки растительного сырья
    • Епишкина Ю.М., Тур А.В., Баурин Д.В.
    • в журнале Закономерности развития современного естествознания, техники и технологий, с. 29-32
  • 
    • 2017 Algorithm of multi-criterion green process assessment for renewable raw materials bioconversion
    • Makarova Anna, Baurin Dmitry, Gordienko Mariya, Kudryavtseva Evgenia, Grosheva Veronika, Yakubovich Liubov
    • в журнале Journal of Cleaner Production, издательство Elsevier BV (Netherlands), том 162, с. 380-390 DOI
  • 
    • 2017 Green chemistry for the optimum technology of biological conversion of vegetable waste
    • Makarova Anna S., Baurin Dmitry V., Gordienko Mariia G., Kudryavtseva Evgenia I.
    • в журнале Sustainable Production and Consumption, издательство ELSEVIER SCIENCE BV (PO BOX 211, AMSTERDAM, NETHERLANDS, 1000 AE), том 10, с. 66-73 DOI
  • • 2017 Комплексная переработка возобновляемого растительного сырья с получением высокобелковых и пробиотических кормовых продуктов
    • Шакир И.В., Грошева В.Д., Кареткин Б.А., Баурин Д.В., Панфилов В.И.
    • в журнале Бутлеровские сообщения, издательство Бутлер. наследие (Казань), том 50, с. 73-80
  • • 2017 Пивная дробина: кислотный гидролиз и потенциал для биоконверсии
    • Толоконин П.С., Баурин Д.В.
    • в журнале Успехи в химии и химической технологии, издательство Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева" (Москва), том 31, № 9, с. 26-28
  • • 2017 Полный факторный эксперимент комплексного гидролиза депротеинизированного подсолнечного шрота
    • Тур А.В., Епишкина Ю.М., Баурин Д.В., Шакир И.В., Панфилов В.И.
    • в журнале Успехи в химии и химической технологии, издательство Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева" (Москва), том 31, № 9 (149), с. 29-31
  • • 2016 Исследование стадии предварительной химической обработки вторичного растительного сырья
    • Тур А.В., Баурин Д.В., Шакир И.В., Панфилов В.И.
    • в журнале Современные тенденции развития науки и технологий, № 2-3, с. 119-121
  • • 2016 Предварительная обработка депротеинизированного подсолнечного шрота
    • Тур А.В., Баурин Д.В., Шакир И.В., Панфилов В.И.
    • в журнале Успехи в химии и химической технологии, издательство Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева" (Москва), том 30, № 9 (178), с. 44-46
  • • 2015 Выделение хлорогеновой кислоты из продуктов переработки подсолнечника
    • Толоконин П.С., Баурин Д.В., Шакир И.В., Панфилов В.И.
    • в журнале Современные тенденции развития науки и технологий, с. 76-78
  • • 2015 Исследование адсорбции фенольных соединений из продуктов переработки растительного сырья
    • Артемьев А.И., Баурин Д.В., Гордиенко М.Г., Шакир И.В.
    • в журнале Успехи в химии и химической технологии, издательство Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева" (Москва), том 29, с. 27-29
  • 
    • 2015 Исследование кинетики роста Bacillus cereus и Lactobacillus casei на жидком отходе стадии концентрирования белкового гидролизата подсолнечного шрота
    • Савина А.А., Баурин Д.В., Шакир И.В., Панфилов В.И.
    • в журнале Успехи в химии и химической технологии, издательство Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева" (Москва), том 29, № 8 (167), с. 102-104
  • • 2014 Использование протеолитических ферментов для увеличения степени извлечения белковых соединений из шрота подсолнечника
    • Баурин Д.В., Кареткин Б.А., Шакир И.В., Гордиенко М.Г., Панфилов В.И.
    • в журнале Хранение и переработка сельхозсырья, издательство Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Московский государственный университет пищевых производств» (Москва), № 10, с. 16-20
  • • 2014 Разработка основ комплексной конверсии шрота подсолнечника
    • Баурин Д.В., Гордиенко М.Г., Кареткин Б.А., Шакир И.В., Панфилов В.И.
    • в журнале Естественные и технические науки, издательство Спутник+ (Москва), № 8 (76), с. 33-35
  • • 2014 Факторный эксперимент для оптимизации условий предварительной обработки питательной среды
    • Кареткин Б.А., Катаева Т.С., Баурин Д.В., Грошева В.Д., Шакир И.В., Панфилов В.И.
    • в журнале Фундаментальные исследования, издательство Акад. естествознания (Пенза), № 11, с. 13-19
  • • 2013 Оптимизация условий кислотного гидролиза депротеинизированного подсолнечного шрота
    • Катаева Т.С., Баурин Д.В.
    • в журнале Успехи в химии и химической технологии, издательство Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева" (Москва), том 2013, № 8 (148), с. 115-120
  • • 2013 Получение белковых ферментолизатов шрота подсолнечника
    • Романова А.Б., Самарина Е.А., Баурин Д.В.
    • в журнале Успехи в химии и химической технологии, издательство Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева" (Москва), том 27, № 9 (149), с. 11-14
  • • 2012 Исследование процесса биологической конверсии вторичных продуктов переработки семян подсолнечника
    • Баурин Д.В.
    • в журнале Успехи в химии и химической технологии, издательство Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева" (Москва), том 26, № 1 (130), с. 59-62
  • • 2010 Исследование процесса биологической конверсии отходов производства подсолнечного масла
    • Баурин Д.В.
    • в журнале Успехи в химии и химической технологии, издательство Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева" (Москва), том 24, № 11 (116), с. 8-10
  • • 2007 Профилактические мероприятия для снижения риска возникновения заболеваний растений в защищенном грунте
    • Баурин Д.В., Филиппов И.Г., Васильева А.В., Марквичев Н.С., Алексеева О.Б., Первушина Е.В., Чекалова К.В., Аксенов А.В., Шинкарев С.М.
    • в журнале Гавриш, № 6, с. 21-23
  • • 2007 Формирование управляемого биоценоза микроорганизмов торфа и субстратов на его основе как новый подход в биометоде выращивания растений защищенного грунта
    • Филиппов И.Г., Баурин Д.В., Васильева А.В., Марквичев Н.С., Алексеева О.Б., Первушина Е.В., Чекалова К.В., Костылев К.О.
    • в журнале Гавриш, № 5, с. 12-15

• Статьи в сборниках

  • • 2021 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БЕЛКА ПОДСОЛНЕЧНИКА В СОСТАВЕ ФИНИКОВЫХ БАТОНЧИКОВ
    • БАУРИНА А.В., БАУРИН Д.В., ШАКИР И.В., ПАНФИЛОВ В.И.
    • в сборнике Материалы ХVII Всероссийской конференции молодых ученых, аспирантов и студентов с международным участием, посвященная Году науки и технологий в Российской Федерации. Под редакцией А.С. Сироткина. Казань, 2021, серия ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ И БИОТЕХНОЛОГИИ, место издания Казанский национальный исследовательский технологический университет Казань, с. 545-549
  • 
    • 2019 Sunflower protein enzymatic hydrolysis and plant peptone production as a source of nitrogen for nutrient media
    • Baurin D.V., Epishkina J.M., Baurina A.V., Shakir I.V., Panfilov V.I.
    • в сборнике 19th International Multidisciplinary Scientific GeoConference SGEM 2019, серия Advances in biotechnology, место издания Albena, Bulgaria, том 19, с. 939-946 DOI
  • 
    • 2019 Vitamin B12 fermentation process on sunflower protein enzymatic hydrolysates
    • Baurina A.V., Baurin D.V., Epishkina J.M., Shakir I.V., Panfilov V.I.
    • в сборнике International Multidisciplinary Scientific GeoConference Surveying Geology and Mining Ecology Management, серия Advances in Biotechnology, место издания STEF92 Technology Ltd Vienna, Austria, том 19, с. 237-244 DOI
  • • 2019 Wastewater treatment of single сell protein production with B.subtilis
    • Baurina A.V., Baurin D.V., Epishkina J.M., Shakir I.V., Panfilov V.I.
    • в сборнике 19th International Multidisciplinary Scientific GeoConference SGEM 2019, серия Advances in biotechnology, место издания Albena, Bulgaria, том 19, с. 1037-1044 DOI
  • 
    • 2018 Fungi cellulases for crude fibre reduction in plant raw materials
    • Epishkina J.M., Panfilov V.I., Baurin D.V., Baurina M.M., Shakir I.V.
    • в сборнике International Multidisciplinary Scientific GeoConference Surveying Geology and Mining Ecology Management, серия Advances in biotechnology, место издания Albena, Bulgaria, том 18, с. 207-213 DOI
  • 
    • 2018 Mathematical modeling of S. cerevisiae growth on deproteinized plant raw material hydrolysates
    • Tur A.V., Panfilov V.I., Baurin D.V., Gordienko M.G., Shakir I.V.
    • в сборнике International Multidisciplinary Scientific GeoConference Surveying Geology and Mining Ecology Management, серия Advances in biotechnology, место издания Albena, Bulgaria, том 18, с. 353-360 DOI
  • 
    • 2018 New integrated technology of probiotics production using cereal hydrolysates
    • Karetkin B.A., Panfilov V.I., Khromova N.Yu, Baurin D.V., Shakir I.V.
    • в сборнике 18th International Multidisciplinary Scientific GeoConference SGEM 2018, серия Advances in biotechnology, место издания Albena, Bulgaria, том 18, с. 393-400 DOI
  • • 2018 Utilization of culture medium filtrate after deproteinized sunflower meal fermentation
    • Baurina A.V., Baurin D.V., Epishkina J.M., Shakir I.V., Panfilov V.I.
    • в сборнике International Multidisciplinary Scientific GeoConference Surveying Geology and Mining Ecology Management, серия Advances in biotechnology, серия Advances in Biotechnology, место издания Vienna, Austria, том 18, с. 323-329 DOI
  • • 2017 Optimisation of deproteinized plant raw material pretreatment conditions for obtaining fodder
    • Tur A.V., Baurin D.V., Gordienko M.G., Shakir I.V., Panfilov V.I.
    • в сборнике 17th International Multidisciplinary Scientific GeoConference SGEM 2017, серия Advances in Biotechnology, место издания Vienna, Austria, том 17, с. 295-302 DOI
  • 
    • 2017 Optimization of wheat flour enzymatic hydrolysis for Lactobacillus rhamnosus submerged fermentation
    • Karetkin B.A., Panfilov V.I., Khromova N.Yu, Baurin D.V., Shakir I.V.
    • в сборнике 17th International Multidisciplinary Scientific GeoConference SGEM 2017, серия Advances in Biotechnology, место издания Vienna, Austria, том 17, с. 303-308 DOI
  • • 2017 Potential of broccoli residues for processing
    • Dmitry Baurin, Victor Panfilov, Alexandra Tur, Tatiana Guseva, Irina Shakir
    • в сборнике 17th International Multidisciplinary Scientific GeoConference SGEM 2017, серия Advances in Biotechnology, место издания Albena, Bulgaria, том 17, с. 561-567 DOI
  • 
    • 2016 A model of inactivation of Lactobacillus plantarum in a liquid with and without vegetable source of prebiotic
    • Gordienko M.G., Karetkin B.A., Baurin D.V., Loiko N.G., Panfilov V.I.
    • в сборнике 16th International Multidisciplinary Scientific GeoConference SGEM 2016, серия Advances in Biotechnology, место издания Vienna, том 3, с. 161-168 DOI
  • 
    • 2016 Enzymatic pretreatment of cereal raw materials for Lactobacillus fermentation and lactic acid production
    • Khromova N.Yu, Panfilov V.I., Baurin D.V., Gordienko M.G., Guseva T.V.
    • в сборнике 16th International Multidisciplinary Scientific GeoConference SGEM 2016, www.sgem.org, SGEM2016 Conference Proceedings, ISBN 978-619-7105-68-1 / ISSN 1314-2704, June 28 - July 6, 2016, серия Advances in biotechnology, место издания Албена, Болгария, том 6, с. 539-546 DOI
  • 
    • 2016 Optimisation of pretreatment conditions of plant raw materials composed media for carotenoid biosynthesis by yeast Rhodotorula rubra
    • Karetkin B.A., Chervyakova O.P., Baurin D.V., Shakir I.V., Panfilov V.I.
    • в сборнике 16th International Multidisciplinary Scientific GeoConference SGEM 2016, серия Advances in Biotechnology, место издания Vienna, том 3, с. 301-308 DOI
  • • 2016 Меры государственной поддержки в области промышленной биотехнологии
    • Тур Александра Владимировна, Баурин Дмитрий Витальевич, Шакир Ирина Васильевна, Панфилов Виктор Иванович
    • в сборнике Кузбасс: образование, наука, инновации, место издания Кемерово, с. 358-361
  • • 2016 Химическая предобработка обедненного растительного сырья
    • Тур А.В., Баурин Д.В., Шакир И.В., Панфилов В.И.
    • в сборнике «Пищевые технологии и биотехнологии», XV Международная конференция молодых ученых, место издания Изд-во «Бриг» Казань, том 29, с. 242-245
  • 
    • 2015 ACIDIC AND ENZYMATIC HYDROLYSIS OF DEPROTEINZED SUNFLOWER MEAL AS A PREPROCESSING FOR MICROBIOLOGICAL CONVERSION
    • Baurin D.V., Panfilov V.I., Karetkin B.A., Gordienko M.G., Shakir I.V.
    • в сборнике International Multidisciplinary Scientific GeoConference Surveying Geology and Mining Ecology Management, SGEM, серия 15th International Multidisciplinary Scientific Geoconference and EXPO, SGEM 2015, место издания Albena; Bulgaria, том 2, с. 245-251
  • • 2015 Enrichment of cellulose waste of sunflower seeds processing with Saccharomyces’s protein
    • Karetkin Boris A., Baurin Dmitry V., Gordienko Mariia G., Sharkir Irina V., Panfilov Victor I.
    • в сборнике ECCE-2015, Chemical Engineering and Biochemical Engineering for a new sustainable process industry in Europe, серия Biochemical Engineering / ECAB3 / Bioproducts (or bio-based products), место издания Nice, France, с. 977
  • 
    • 2015 ULTRASONIC EXTRACTION OF FRUCTANS FROM THE TUBERS OF JERUSALEM ARTICHOKE: OPTIMIZATION OF CONDITIONS, PURIFICATION METHODS, C-13NMR SPECTROSCOPY OF THE PRODUCT
    • Karetkin B.A., Panfilov V.I., Baurin D.V., Shakir I.V.
    • в сборнике International Multidisciplinary Scientific GeoConference Surveying Geology and Mining Ecology Management, SGEM, серия 15th International Multidisciplinary Scientific Geoconference and EXPO, SGEM 2015, место издания Albena; Bulgaria, том 2, с. 641-648
  • 
    • 2014 INTEGRATED PROCESSING OF SUNFLOWER MEAL
    • Baurin D.V., Gordienko M.G., Shakir I.V., Panfilov V.I.
    • в сборнике International Multidisciplinary Scientific GeoConference Surveying Geology and Mining Ecology Management, SGEM, с. 419-426
  • • 2014 Подготовка биотехнологов в Российской Федерации и Республике Беларусь. Результаты анкетного опроса работодателей
    • Баурин Д.В.
    • в сборнике Международная научно-практическая конференция "Биотехнология и качество жизни", место издания Закрытое акционерное общество "Экспо-биохим-технологии" Москва, с. 533-534

• Книги

  • • 2023 Лабораторный практикум по общей микробиологии для биотехнологов
    • Баурин Д.В., Баурина М.М., Ваккар Л.Л., Градова Н.Б., Грошева В.Д., Епишкина Ю.М., Каленов С.В., Кареткин Б.А., Марквичев Н.С., Панфилов В.И., Побережный Д.Ю., Синеокий С.П., Складнев Д.А., Суясов Н.А., Хромова Н.Ю., Шагаев А.А., Шакир И.В.
    • место издания ТД ДеЛи Москва, ISBN 978-5-6049252-3-2, 195 с.
  • • 2022 Комплексная переработка биомассы в биотехнологических производствах. Учебное пособие, имеющее гриф ФУМО
    • Красноштанова А.А., Баурина М.М., Баурин Д.В., Панфилов В.И.
    • место издания Российскийхимико-технологический университет им. Д.И. Менделеева Издательский центр Москва, ISBN 978-5-7237-1974-3, 132 с.
  • • 2017 Реформирование биотехнологического образования на основе Болонского процесса : Методическое пособие : в 3 т. Т.3 /Под. ред. А.Е. Кузнецова
    • Астромскиене А., Бабусенко Е.С., Баурин Д.В., Баурина М.М., Бровдыева Т., Вакар Л.Л., Воробьев В.В., Горак П., Градова Н.Б., Жарков Д.О., Капустин Ю.И., Коцюрбенко О.Р., Красноштанова А.А., Круглов В.Э., Кузнецов А.Е., Мотылевич Ж.В., Нетрусов А.И., Ножевникова А.Н., Панфилов В.И., Свиридов А.В., Сироткин А.С., Тарантул В.З., Трёгл И., Чернышенко С.В., Шакир И.В., Юргель С.И.
    • место издания Лаборатория знаний Москва, ISBN 978-5-906828-55-2, 865 с.
  • • 2016 Биополимеры растений Биоконверсия первичного и вторичного растительного сырья
    • Шакир И.В., Гордиенко М.Г., Баурин Д.В., Кареткин Б.А., Грошева В.Д., Панфилов В.И.
    • место издания Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева Издательский центр Москва, ISBN 978-5-7237-1426-7, 180 с.
  • • 2016 Реформирование биотехнологического образования на основе Болонского процесса : методическое пособие : в 3 т. Т. 2 / под ред. А. Е. Кузнецова
    • Астромскиене А., Бабусенко Е.С., Баурин Д.В., Баурина М.М., Бровдырова Т., Вакар Л.Л., Воробьев В.В., Горак П., Градова Н.Б., Жарков Д.О., Капустин Ю.И., Коцюрбенко О.Р., Красноштанова А.А., Круглов В.Э., Кузнецов А.Е., Мотылевич Ж.В., Нетрусов А.И., Ножевникова А.Н., Панфилов В.И., Свиридов А.В., Сироткин А.С., Тарантул В.З., Трёгл И., Чернышенко С.В., Шакир И.В., Юргель С.И.
    • место издания Лаборатория знаний Москва, ISBN 978-5-906828-583 (Т.2), 586 с.
  • • 2016 Реформирование биотехнологического образования на основе Болонского процесса: методическое пособие : в 3 т. Т.1 /Под ред. А.Е. Кузнецова
    • Астромскиене А., Бабусенко Е.С., Баурин Д.В., Баурина М.М., Бровдыева Т., Вакар Л.Л., Воробьев В.В., Горак П., Градова Н.Б., Жарков Д.О., Капустин Ю.И., Коцюрбенко О.Р., Красноштанова А.А., Круглов В.Э., Кузнецов А.Е., Мотылевич Ж.В., Нетрусов А.И., Ножевникова А.Н., Панфилов В.И., Свиридов А.В., Сироткин А.С., Тарантул В.З., Трёгл И., Чернышенко С.В., Шакир И.В., Юргель С.И.
    • место издания Лаборатория знаний Москва, ISBN 978-5-906828-57-6, 394 с.
  • • 2015 Государственное регулирование в области биотехнологий
    • Макарова А.С., Кареткин Б.А., Гордиенко М.Г., Баурин Д.В., Кудрявцева Е.И., Васильева Е.Г., Панфилов В.И.
    • место издания Российскийхимико-технологический университет им. Д.И. Менделеева Издательский центр Москва, ISBN 978-5-7237-1318-5, 128 с.
  • • 2014 Измерения. Статистическая обработка результатов пассивного и активного экспериментов в биотехнологии
    • Гордиенко М.Г., Баурин Д.В., Кареткин Б.А., Шакир И.В., Панфилов В.И.
    • место издания Российский химико-технологический университет им. Д. И. Менделеева Издательский центр Москва, ISBN 978–5–7237–1235–5, 107 с.

• Доклады на конференциях

  • • 2022 OPTIMIZATION OF ENZYME ASSISTED ALKALINE EXTRACTION OF SUNFLOWER (HELIANTHUS ANNUUS L.) PROTEIN FOR ALTERNATIVE ISOLATE PRODUCTION (Стендовый)
    • Авторы: Baurin Dmitry, Baurina Alexandra, Shakir Irina, Panfilov Victor
    • 7th International Conference on Industrial Biotechnology (IBIC 2022), Неаполь, Италия, 5-8 июня 2022
  • • 2021 USE OF SUNFLOWER PROTEIN IN SNACK BARS (Устный)
    • Авторы: Baurina Alexandra, Baurin Dmitry, Shakir Irina, Panfilov Victor
    • 3rd International Conference on Engineering Future Food 2021 (EFF 2021), Неаполь, Италия, 23-26 мая 2021
  • • 2019 SUNFLOWER PROTEIN ENZYMATIC HYDROLYSIS AND PLANT PEPTONE PRODUCTION AS A SOURCE OF NITROGEN FOR NUTRIENT MEDIA (Стендовый)
    • Авторы: Baurin D.V., Epishkina J.M., Baurina A.V., Shakir I.V., Panfilov V.I.
    • 19th International Multidisciplinary Scientific GeoConference SGEM 2019, Албена, Болгария, 28 июня - 7 июля 2019
  • • 2016 ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ ОБРАБОТКА ДЕПРОТЕИНИЗИРОВАННОГО ПОДСОЛНЕЧНОГО ШРОТА (Стендовый)
    • Авторы: Баурин Д.В., Шакир И.В., Панфилов В.И., Тур* А.В.
    • XII Международный конгресс молодых ученых по химии и химической технологии (МКХТ-2016), Российский химико-технологический университет им.Д.И.Менделеева (РХТУ им.Д.И.Менделеева), Россия, 18-21 октября 2016, РХТУ им. Д.И. Менделеева, Россия, 18-21 октября 2016
  • • 2016 Green chemistry principles for optimum technology of biological conversion of vegetable (Стендовый)
    • Авторы: Makarova A.S., Gordiyenko M.G., Baurin D.V.
    • 6th International IUPAC Conference on green chemistry, 2016, Венеция, Италия, 4-8 сентября 2016

• Тезисы докладов

  • 
    • 2018 Определение целлюлолитической активности Trichoderma viride
    • Епишкина Ю.М., Тур А.В., Баурин Д.В., Шакир И.В., Панфилов В.И.
    • в сборнике Сборник материалов международного форума "Биотехнологии: состояние и перспективы развития. Науки о жизни." 2018, серия Биоэкономика, место издания ООО “РЭД ГРУПП” Москва, том 1, тезисы, с. 733-735
  • • 2017 Deproteinized sunflower meal bioconversion by means of green chemistry
    • Tur A.V., Baurin D.V.
    • в сборнике Absracts of participants of the School for Young Scientists, место издания Москва, тезисы, с. 2
  • • 2017 Перспективы биоконверсии отходов переработки Brassica oleracea
    • Тур А.В., Толоконин П.С., Баурин Д.В., Шакир И.В., Панфилов В.И.
    • в сборнике Материалы IX Международного конгресса «Биотехнология: состояние и перспективы развития», место издания ООО “РЭД ГРУПП” Москва, том 2, тезисы, с. 566-568
  • • 2017 Углеводный состав гидролизатов депротеинизировнанного шрота подсолнечника
    • Тур А.В., Баурин Д.В., Шакир И.В., Панфилов В.И.
    • в сборнике Материалы международного конгресса «Биотехнология: состояние иперспективы развития», место издания Москва, том 2, тезисы, с. 176-179
  • • 2016 Green chemistry principles for optimum technology of biological conversion of vegetable
    • Макарова А.С., Баурин Д.В., Гордиенко М.Г.
    • в сборнике 6th International IUPAC Conference On Green Chemistry. Book of abstracts, место издания Венеция, тезисы, с. 355-355
  • • 2016 Перспективы исследования комплексной предварительной обработки депротеинизированного подсолнечного шрота и его дальнейшая биологическая конверсия
    • Тур А.В., Баурин Д.В., Гордиенко М.Г., Шакир И.В., Панфилов В.И.
    • в сборнике Сборник материалов Российско-Швейцарского семинара "От фундаментальных исследований к коммерциализации научных идей, место издания РХТУ им. Д.И. Менделеева Москва, тезисы, с. 48-49
  • • 2016 Разработка основ биологической конверсии производственных растительных отходов для получения кормовой биомассы
    • Тур А.В., Баурин Д.В., Шакир И.В., Панфилов В.И.
    • в сборнике XXVI Менделеевская конференция молодых ученых : сборник тезисов, место издания Самарский государственный технический университет Самара, тезисы, с. 85
  • • 2015 Sunflower meal processing for protein isolates and fodder additive
    • Baurin Dmitry V., Gordienko Mariia G., Shakir Irina V., Panfilov Victor I.
    • в сборнике ECCE-2015, Chemical Engineering and Biochemical Engineering for a new sustainable process industry in Europe, место издания Nice, France, тезисы, с. 912
  • • 2015 Сравнение эффективности гидролиза соевой муки трипсином в зависимости от степени её размола
    • Хабибулина Н.В., Маслыгина А.М., Баурин Д.В.
    • в сборнике Актуальные проблемы современной науки, Сборник статей Международной научно-практической конференции, место издания АЭТЕРНА Уфа, том 2, тезисы, с. 34-36
  • • 2014 Использование мембранных методов для фракционирования и очистки белковых гидролизатов шрота подсолнечника
    • Романова А.Б., Баурин Д.В., Шакир И.В., Панфилов В.И.
    • в сборнике Международная научно-практическая конференция "Биотехнология и качество жизни", место издания Москва, тезисы, с. 243-244
  • • 2013 Получение белковых гидролизатов растительного сырья
    • Баурин Д.В., Самарина Е.А., Романова А.Б., Шакир И.В.
    • в сборнике Материалы конгресса "Биотехнология: состояние и перспективы развития", место издания Москва, Россия, том 2, тезисы, с. 47
  • • 2013 Ферментативный гидролизат обезжиренного подсолнечного шрота как субстрат для культивирования Bacillus cereus
    • Романова А.Б., Самарина Е.А., Баурин Д.В., Шакир И.В.
    • в сборнике II Всероссийская (XVII) Молодежная научная конференция (с элементами научной школы) «Молодежь и наука на Севере» Сборник трудов, место издания Коми НЦ УрО РАН Сыктывкар, Россия, тезисы, с. 119-120
  • • 2007 Изучение развития микроскопического гриба Trichoderma viride KLV в биополимерной грануле
    • Баурин Д.В., Филиппов И.Г., Подшивалова Е.В., Игнатьева Е.С., Чекалова К.В., Марквичев Н.С.
    • в сборнике Биотехнология: Состояние и перспективы развития, серия Биотехнология и сельское хозяйство, место издания Москва, Россия, том 1, тезисы, с. 202

• НИРы

  • • 19 марта 2018 - 19 марта 2019 Исследование химической и ферментативной модификации белков в процессе комплексной переработки биомассы семян подсолнечника
    • Кафедра биотехнологии
    • Руководитель: Баурин Д.В. Участники НИР: Баурина А.В., Пузанкова Ю.М.
  • • 1 февраля 2014 - 31 декабря 2016 Проект № 1294: Разработка процессов биоконверсии растительного сырья как основа для создания эффективных технологий комплексной переработки возобновляемых ресурсов
    • Научно-исследовательская часть
    • Руководитель: Гордиенко М.Г. Ответственный исполнитель: Баурин Д.В. Участники НИР: Бродский В.А., Горбунова И.Ю., Макарова А.С.
  • • 15 октября 2010 - 14 января 2014 Реформа высшего образования по биотехнологии: разработка и усовершенствование стандартов и учебных планов по подготовке бакалавров и магистров
    • Кафедра биотехнологии
    • Руководитель: Кузнецов А.Е. Участники НИР: Бабусенко Е.С., Баурин Д.В., Баурина М.М., Вакар Л.Л., Градова Н.Б., Калёнов С.В., Красноштанова А.А., Панфилов В.И., Шакир И.В.
  • • 24 апреля 2010 - 5 ноября 2012 Биоинженерия и биологическая основа новых высокоэффективных методов культивирования микроорганизмов и их применение в микробиологическом синтезе, при переработке отходов и биологической очистке
    • Кафедра биотехнологии
    • Руководитель: Панфилов В.И. Ответственный исполнитель: Кузнецов А.Е. Участники НИР: Баурин Д.В., Белодед А.В., Вакар Л.Л., Градова Н.Б., Грошева В.Д., Калёнов С.В., Суясов Н.А., Шакир И.В.
  • • 1 января 2009 - 31 декабря 2011 Физиолого-биохимические и генетические основы управления микробным синтезом в условиях контролируемого стресса
    • Кафедра биотехнологии
    • Руководитель: Кузнецов А.Е. Участники НИР: Баурин Д.В., Белодед А.В., Вакар Л.Л., Калёнов С.В., Суясов Н.А.

• Патенты

  • • 2015 Способ переработки подсолнечного шрота с получением растительного углеводно-белкового корма (варианты)
    • Авторы: Баурин Д.В., Кареткин Б.А., Шакир И.В., Гордиенко М.Г., Панфилов В.И.
    • #2015154798, 21 декабря

• Свидетельства о регистрации прав на программное обеспечение

  • • 2015 Программа для обработки цифровых микрофотографий и подсчёта числа клеток микроорганизмов (SOFT)
    • Авторы: Гордиенко Мария Геннадьевна, Иванов Святослав Игоревич, Баурин Дмитрий Витальевич, Артемьев Артём Ильич
    • #2015615810, 25 мая

• Отчеты

  • • 2012 Биоинженерия и биологическая основа новых высокоэффективных методов культивирования микроорганизмов и их применение в микробиологическом синтезе, при переработке отходов и биологической очистке. Итоговый отчет за 6 этап (Обобщение и оценка результатов исследований)
    • Авторы: Панфилов В.И., Кузнецов А.Е., Градова Н.Б., Шакир И.В., Калёнов С.В., Белодед А.В., Суясов Н.А., Вакар Л.Л., Баурин Д.В., Грошева В.Д., Кареткин Б.А.
    • #6, 248 с.
  • • 2012 Биоинженерия и биологическая основа новых высокоэффективных методов культивирования микроорганизмов и их применение в микробиологическом синтезе, при переработке отходов и биологической очистке. Отчет о НИР за 5 этап (Проведение дополнительных исследований в области микробиологического синтеза с использованием микроорганизмов и их сообществ)
    • Авторы: Панфилов В.И., Кузнецов А.Е., Градова Н.Б., Шакир И.В., Калёнов С.В., Белодед А.В., Суясов Н.А., Вакар Л.Л., Баурин Д.В., Грошева В.Д., Кареткин Б.А.
    • #5, 128 с.
  • • 2011 Биоинженерия и биологическая основа новых высокоэффективных методов культивирования микроорганизмов и их применение в микробиологическом синтезе, при переработке отходов и биологической очистке. Отчет о НИР за 4 этап (Целенаправленные экспериментальные исследования поставленных перед НИР задач)
    • Авторы: Панфилов В.И., Кузнецов А.Е., Градова Н.Б., Шакир И.В., Калёнов С.В., Белодед А.В., Суясов Н.А., Вакар Л.Л., Баурин Д.В., Грошева В.Д.
    • #4, 225 с.
  • • 2011 Биоинженерия и биологическая основа новых высокоэффективных методов культивирования микроорганизмов и их применение в микробиологическом синтезе, при переработке отходов и биологической очистке. Отчет о НИР за 3 этап (Целенаправленные экспериментальные исследования поставленных перед НИР задач)
    • Авторы: Панфилов В.И., Кузнецов А.Е., Градова Н.Б., Шакир И.В., Калёнов С.В., Белодед А.В., Суясов Н.А., Вакар Л.Л., Баурин Д.В., Грошева В.Д.
    • #3, 199 с.
  • • 2010 Биоинженерия и биологическая основа новых высокоэффективных методов культивирования микроорганизмов и их применение в микробиологическом синтезе, при переработке отходов и биологической очистке. Отчет за 2 этап (Анализ патентной литературы. Оценка отечественного рынка)
    • Авторы: Панфилов В.И., Кузнецов А.Е., Градова Н.Б., Шакир И.В., Калёнов С.В., Белодед А.В., Суясов Н.А., Вакар Л.Л., Баурин Д.В., Грошева В.Д.
    • #2, 108 с.
  • • 2010 Биоинженерия и биологическая основа новых высокоэффективных методов культивирования микроорганизмов и их применение в микробиологическом синтезе, при переработке отходов и биологической очистке. Отчет за 2 этап (Анализ патентной литературы. Оценка отечественного рынка)
    • Авторы: Панфилов В.И., Кузнецов А.Е., Градова Н.Б., Шакир И.В., Калёнов С.В., Белодед А.В., Суясов Н.А., Вакар Л.Л., Баурин Д.В., Грошева В.Д.
    • #2, 108 с.
  • • 2010 Биоинженерия и биологическая основа новых высокоэффективных методов культивирования микроорганизмов и их применение в микробиологическом синтезе, при переработке отходов и биологической очистке. Отчет о НИР за 1 этап
    • Авторы: Панфилов В.И., Кузнецов А.Е., Градова Н.Б., Шакир И.В., Калёнов С.В., Белодед А.В., Суясов Н.А., Вакар Л.Л., Баурин Д.В., Грошева В.Д.
    • #1, 189 с.
  • • 2009 Физиолого-биохимические и генетические основы управления микробным синтезом в условиях контролируемого стресса. Отчет о НИР за 1 этап
    • Авторы: Кузнецов А.Е., Калёнов С.В., Белодед А.В., Баурин Д.В.
    • #1, 94 с.

• Награды и премии

  • • 2021 Благодарность
    • Лауреат: Баурин Дмитрий Витальевич
    • Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Россия
  • • 2018 Почётная грамота
    • Лауреат: Баурин Дмитрий
    • Российский химико-технологический университет имени Д.И. Менделеева, Россия

• Стажировки в организациях

  • • 11 мая 2021 - 12 мая 2021 ООО "ПрофАудитКонсалт", Россия
  • • 22 марта 2014 - 7 апреля 2014 Universitat Koblenz-Landau, Германия
  • • 25 июня 2012 - 20 июля 2012 Universitat Koblenz-Landau, Германия
  • • 5 декабря 2010 - 12 декабря 2010 Univerzita J.E. Purkyne v Usti nad Labem, Чехия
  • • 2 февраля 2008 - 9 февраля 2008 Internationale Akademie fur Management und Technologie e.V. (INTAMT), Германия

• Диссертация

  • • 2015 Комплексная технология переработки шрота подсолнечника с получением изолята белка и углеводно-белкового корма
    • Кандидатская диссертация по специальности 03.01.06 - Биотехнология (в том числе бионанотехнологии) (техн. науки)
    • Автор: Баурин Д.В., к.т.н., ФГБОУ ВО «Российский химико-технологический университет имени Д.И. Менделеева»
    • Научный руководитель: Шакир И.В., к.т.н., ФГБОУ ВО «Российский химико-технологический университет имени Д.И. Менделеева»
    • Защищена в совете Д 212.080.02 при ФГБОУ ВПО «Казанский национальный исследовательский технологический университет»
    • Организация, в которой выполнялась работа: ФГБОУ ВО «Российский химико-технологический университет имени Д.И. Менделеева»
    • Ведущая организация: Тверской государственный технический университет
    • Оппоненты: Бирюков В.В., Минзанова Салима Тахиятулловна

• Руководство дипломными работами

  • • 2022 Свойства функциональных напитков на основе изолята горохового белка
    • Научный руководитель: Баурин Д.В.
    • Автор: Ле Ань Ву (Бакалавр)
  • • 2022 Свойства функциональных напитков на основе изолята белка подсолнечника
    • Научный руководитель: Баурин Д.В.
    • Автор: Дж. П. Пенья Эскобар (Бакалавр)
  • • 2022 Свойства пробиотических напитков на основе изолята белка подсолнечника
    • Научный руководитель: Баурин Д.В.
    • Автор: Нгуен Нгок Минь Чау (Бакалавр)
  • • 2020 Использование гидролизатов белка подсолнечника как источников азота в питательных средах при культивировании B. megaterium
    • Научные руководители: Баурин Д.В., Шакир И.В.
    • Автор: Епишкина Ю.М., (Бакалавр)
  • • 2018 Применение последовательного кислотного и ферментативного гидролиза депротеинизированного подсолнечного шрота для получения микробной биомассы
    • Научные руководители: Шакир И.В., Баурин Д.В.
    • Автор: Тур А.В. (Бакалавр)
  • • 2018 Гидролизаты пивной дробины как субстрат для культивирования микроорганизмов
    • Научные руководители: Шакир И.В., Баурин Д.В.
    • Автор: Толоконин П.С., (Бакалавр)
  • • 2015 Разработка путей утилизации жидкого отхода стадий концентрирования ферментативного гидролизата белка подсолнечника
    • Научные руководители: Шакир И.В., Баурин Д.В.
    • Автор: Павлов П.С. (Бакалавр)
  • • 2015 Разработка и получение углеводно-белковых кормов на основе ферментативного гидролизата депротеинизированного шрота подсолнечника
    • Научные руководители: Шакир И.В., Баурин Д.В.
    • Автор: Захватов В.А. (Специалист)
  • • 2015 Получение растительного углеводно-белкового корма на основе ферментативного гидролизата депротеинизированного подсолнечного шрота
    • Научные руководители: Баурин Д.В., Шакир И.В.
    • Автор: Захватов В.А. (Специалист)
  • • 2015 Биоконверсия низкомолекулярных продуктов гидролиза белка подсолнечника и их использование в качестве компонента питательной среды
    • Научные руководители: Шакир И.В., Баурин Д.В.
    • Автор: Савина А.А. (Специалист)
  • • 2014 Разработка технологии концентрирования и очистки белковых экстрактов подсолнечного шрота с получением кормовой добавки
    • Научные руководители: Шакир И.В., Баурин Д.В.
    • Автор: Романова А.Б. (Специалист)
  • • 2013 Комплексная переработка подсолнечного шрота с получением ферментативных гидролизатов и кормового продукта
    • Научные руководители: Шакир И.В., Баурин Д.В.
    • Автор: Самарина Е.А. (Специалист)
  • • 2011 Изучение процесса экстракции белка подсолнечного шрота
    • Научные руководители: Баурин Д.В., Шакир И.В.
    • Автор: Бубнова Ю.А. (Специалист)
  • • 2011 Биодеградация лигнинсодержащих отходов гидролизного производства коллекционными культурами и микроорганизмами, выделенными из природных источников
    • Научные руководители: Шакир И.В., Баурин Д.В.
    • Автор: Ермошина Т.В. (Специалист)

• Авторство учебных курсов

  • • 2020 Основы микробиологии и биотехнологии
    • Автор: Баурин Дмитрий Витальевич
  • • 2020 Основы биотехнологии
    • Автор: Баурин Д.В.

• Преподавание учебных курсов

  • • с 1 сентября 2020 Основы микробиологии и биотехнологии
    • ФГБОУ ВО «Российский химико-технологический университет имени Д.И. Менделеева», Факультет биотехнологии и промышленной экологии, Кафедра биотехнологии
    • обязательная, вариативной части, лекции, 180 часов
  • • с 1 февраля 2020 Основы биотехнологии
    • ФГБОУ ВО «Российский химико-технологический университет имени Д.И. Менделеева», Факультет биотехнологии и промышленной экологии, Кафедра биотехнологии
    • обязательная, вариативной части, лекции, 72 часов

• Выступление в СМИ

  • • 3 апреля 2017 г. Контрольная закупка (Первый канал)
    • Автор (участник): Баурин Дмитрий Витальевич

---