|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ИНХС РАН |
||
АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ КОНТРОЛЯ И ОБЕСПЕЧЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙстатья
- Авторы: Полякова С.П., Скокан Л.Е., Воронкова Н.Е., Горбанева А.А.
- Сборник: Торты и пирожные
- Год издания: 2010
- Первая страница: 79
- Последняя страница: 82
- Добавил в систему: Полякова Светлана Петровна