|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ИНХС РАН |
||
Особенности управления критериями безопасности при производстве мучных кондитерских изделийстатья
Статья опубликована в журнале из списка RSCI Web of Science
Статья опубликована в журнале из перечня ВАК- Автор: Полякова С.П.
- Журнал: Вестник Российской сельскохозяйственной науки
- Номер: 2
- Год издания: 2016
- Издательство: Общество с ограниченной ответственностью Интеграция: Образование и Наука
- Местоположение издательства: Москва
- Первая страница: 10
- Последняя страница: 11
- Добавил в систему: Полякова Светлана Петровна