|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ИНХС РАН |
||
ВЛИЯНИЕ УЛЬТРАЗВУКА НА МИКРОФЛОРУ ФЕРМЕНТАЦИОННОЙ СИСТЕМЫ ДЛЯ БИОСИНТЕЗА ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ И ПРОДУЦЕНТ ASPERGILLUS NIGERстатья
Статья опубликована в журнале из списка RSCI Web of Science
Статья опубликована в журнале из перечня ВАК- Авторы: Шарова Н.Ю., Каменькова Н.В., Палаев А.Г.
- Журнал: Хранение и переработка сельхозсырья
- Год издания: 2011
- Издательство: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Московский государственный университет пищевых производств»
- Местоположение издательства: Москва
- Первая страница: 55
- Последняя страница: 56
- Добавил в систему: Шарова Sharova Наталья Natalya Юрьевна