|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ИНХС РАН |
||
Determination of bacteriolytic activity and measurement of enzyme sorption by cells in the system of living Lactobacillus plantarumстатья
Информация о цитировании статьи получена из
Scopus
Статья опубликована в журнале из списка Web of Science и/или Scopus
Дата последнего поиска статьи во внешних источниках: 20 апреля 2016 г.
- Авторы: Matolygina D.A., Osipova H.E., Smirnov S.A., Belogurova N.G., Eremeev N.L., Tishkov V.I., Levashov A.V., Levashov P.A.
- Журнал: Moscow University Chemistry Bulletin
- Том: 70
- Номер: 6
- Год издания: 2015
- Издательство: Allerton Press Inc.
- Местоположение издательства: United States
- Первая страница: 292
- Последняя страница: 297
- DOI: 10.3103/S002713141506005X
- Аннотация: Turbidimetric method has been developed for determining the activity of bacteriolytic enzymes with live cells Lactobacillus plantarum as substrate. Measuring method for enzyme sorption on cells under same conditions is described. Chicken egg lysozyme was used as the standard model enzyme. The correctness of the calculations of kinetic parameters is proved by counting of colony forming units (CFU). The physicochemical parameters of enzyme adsorption on cells are calculated and the correctness of the obtained equilibrium constants of desorption is verifi ed.
- Добавил в систему: Тишков Владимир Иванович
Прикрепленные файлы
| № | Имя | Описание | Имя файла | Размер | Добавлен |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Полный текст | Moscow_Univ_Chem_Bull_2015_7006_292_Matolygina_en.pdf | 291,7 КБ | 20 апреля 2016 [ChemDep_K] |