|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ИНХС РАН |
||
STRUCTURE AND PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF GLYCOLIPID BIOSURFACTANT, PRODUCED BY OIL-DEGRADING BACTERIA RHODOCOCCUS SP. X5статья
- Авторы: Luong T.M., Nechaeva I.A., Petrikov K.V., Filonov A.E., Ponamoreva O.N.
- Журнал: PROCEEDINGS OF UNIVERSITIES APPLIED CHEMISTRY AND BIOTECHNOLOGY
- Том: 7
- Номер: 3
- Год издания: 2017
- Первая страница: 72
- Последняя страница: 79
- DOI: 10.21285/2227-2925-2017-7-2-72-79
- Аннотация: Показано, что основными биосурфактантами, продуцируемыми Rhodococcus sp. X5 при росте на н-гексадекане, являются сукциноилтетраэфирами трегалозы. Структурная характеристика трегалолипидов была проведена методами тандемной масс-спетримерии и ГС-МС. Сукциноил- трегалолипиды, образуемые Rhodococcus sp. X5, обладают высокой поверхностной (27 мН/м) и эмульгирующейся активностью (E24 = 55%). Биосурфактанты охарактеризованы по следующим физико-химичестким показателям – минимальное значение поверхностного натяжения (27 мН/м), критическая концентрация мицеллообразования (4,1.10-5 моль/л), гидрофильно-липофильный ба- ланс (7–8), максимальное количесство молекул, адсорбируемых на единице площади раздела фаз (1,27.10-5 моль/м2 ), минимальная площадь, занимаемой одной молекулой биосурфактанта (13 нм2 ) и свободная энергия Гиббса (-35 кДжоль/моль). Установлено, что изучаемые трегалолипиды способ- ны увеличивать смачиваемую водой поверхность гидрофобных веществ и образовывать эмульсии в виде «масло в воде». Ключевые слова: биосурфактанты, трегалолипиды, Rhodococcus, бактерии-нефтедеструкторы
- Добавил в систему: Лыонг Тхи Мо