|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ИНХС РАН |
||
Свойства двойных эмульсий масло1/вода/масло2, содержащих липофильный акриловый полимерстатья
Статья опубликована в журнале из списка RSCI Web of Science
Статья опубликована в журнале из перечня ВАКСтатья опубликована в журнале из списка Web of Science и/или Scopus
Дата последнего поиска статьи во внешних источниках: 24 января 2020 г.
- Авторы: Задымова Н.М., Потешнова М.В., Куличихин В.Г.
- Журнал: Коллоидный журнал
- Том: 74
- Номер: 5
- Год издания: 2012
- Первая страница: 563
- Последняя страница: 575
- Аннотация: Получены стабильные двойные эмульсии (ДЭ) масло1/вода/масло2 (м1/в/м2), содержащие усилитель проницаемости кожи (глицерил моноолеат) в ультрадисперсной внутренней фазе (м1 – гептан) и адгезив, чувствительный к давлению (акриловый полимер), во внешней дисперсионной среде (м2 – этилацетат). Водная прослойка ДЭ включала Твин 80, гидроксипропилцеллюлозу, иногда лизоцим. Соотношение фаз эмульсий было постоянным. Изучено влияние концентрации полиакрилата на устойчивость, микроструктуру и реологические свойства ДЭ. Проанализированы факторы, обеспечивающие стабильность ДЭ, важнейшим из которых является вязкоупругость внешней дисперсионной среды. Из ДЭ получены ультрадисперсные пленки, обеспечивающие длительное выделение лизоцима с постоянной скоростью и с сохранением его ферментативной активности. Определен коэффициент диффузии белка в полимерной матрице
- Добавил в систему: Задымова Наталья Михайловна