|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ИНХС РАН |
||
Вкусовые предпочтения и пищевое поведение трёхиглой колюшки Gasterosteus aculeatus популяций бассейнов Атлантического и Тихого океановстатья
Статья опубликована в журнале из списка RSCI Web of Science
Статья опубликована в журнале из перечня ВАКДата последнего поиска статьи во внешних источниках: 29 мая 2015 г.
- Авторы: Касумян А.О., Михайлова Е.С.
- Журнал: Вопросы ихтиологии
- Том: 54
- Номер: 4
- Год издания: 2014
- Издательство: ФГБУ "Издательство "Наука"
- Местоположение издательства: Москва
- Первая страница: 446
- Последняя страница: 469
- DOI: 10.7868/S004287521404002X
- Аннотация: Подтверждено отсутствие популяционной специфичности вкусовых спектров у рыб. Выяснено, что трёхиглая колюшка Gasterosteus aculeatus популяций Северного (Норвегия), Балтийского (Латвия) и Охотского (пов Камчатка) морей имеет сходные вкусовые предпочтения к классическим вкусовым веществам (хлористый натрий, хлористый кальций и сахароза – 10%, лимонная кислота – 5%) и к 21 свободной аминокислоте (Lизомеры, 0.1–0.001 М). Для рыб всех популяций наиболее привле кательным вкусом обладают глутамин, глутаминовая и аспарагиновая кислоты, аланин, несколько меньшим – цистеин, аспарагин, гистидин. У балтийской и охотоморской колюшек совпадают от носительно немногочисленные аминокислоты, вызывающие достоверное снижение потребления гранул – фенилаланин, триптофан, лейцин и тирозин (у североморской колюшки вещества с детер рентным действием не выявлены). У колюшек разных популяций не обнаружены различия в про явлении пищевого поведения, близки или совпадают корреляционные отношения между разными элементами реакции рыб на гранулы. Показано, что внутриротовое сенсорное тестирование пище вых объектов у трёхиглой колюшки может развиваться по двум альтернативным поведенческим сте реотипам, сходным у рыб исследованных популяций. Впервые обнаружена зависимость стереоти пов внутриротового тестирования от вкусовых качеств пищевого объекта.
- Добавил в систему: Михайлова Елена Сергеевна