Аннотация:В статье представлена оценка инвестиционной привлекательности открытия предприятия по производству макаронных изделий по итальянской технологии в Казахстане. Показатели эффективности проекта были рассчитаны исходя из финансовой модели, включающей денежные потоки от трех видов деятельности. Приведено обоснование целесообразности открытия данного предприятия с учетом тенденций производства и
потребления макаронных изделий на рынке Казахстана.