|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ИНХС РАН |
||
Изучение влияния ферментативной обработки на углеводную составляющую соевой мелассы нового типастатья
- Авторы: Бонарева В.К., Хабибулина Н.В., Красноштанова А.А.
- Сборник: УСПЕХИ В ХИМИИ И ХИМИЧЕСКОЙ ТЕХНОЛОГИИ
- Серия: сб. науч. тр
- Том: 33
- Год издания: 2019
- Место издания: Российский химико-технологический университет им. Д. И. Менделеева Москва
- Первая страница: 28
- Последняя страница: 30
- Добавил в систему: Красноштанова Алла Альбертовна