|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ИНХС РАН |
||
СОВРЕМЕННЫЙ ПОДХОД К СКРИНИНГУ АНТИРАДИКАЛЬНОГО ПОТЕНЦИАЛА АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ИСТОЧНИКОВ АНТИОКСИДАНТОВ С ПЕРСПЕКТИВОЙ ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИтезисы доклада
- Автор: Купаева Н.В.
- Сборник: ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ И НОВЫЕ ПОДХОДЫ К ПРОИЗВОДСТВУ И ПЕРЕРАБОТКЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
- Тезисы
- Год издания: 2019
- Место издания: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН (Москва) Углич, 28-30 октября 2019 г
- Первая страница: 184
- Последняя страница: 189
- Добавил в систему: Купаева Надежда Владимировна