|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ИНХС РАН |
||
Повышение пищевой ценности и полезных свойств продуктов с использованием овсяной мукистатья
- Авторы: Самсонова Е.Д., Красноштанова А.А.
- Сборник: Успехи в химии и химической технологии. Сборник трудов XVI Международного конгресса по химии и химической технологии "UCChT-2020"
- Серия: 34
- Том: 11
- Год издания: 2020
- Издательство: РЭУ им. Г. В. Плеханова
- Местоположение издательства: Москва
- Первая страница: 16
- Последняя страница: 18
- Добавил в систему: Красноштанова Алла Альбертовна