Изучение потенциала биоактивной упаковки на основе хитозана с включенными антимикробными пептидами животного происхождениястатьяИсследовательская статья
Место издания:Федеральное государственное бюджетное учреждение Научно-исследовательский институт проблем хранения Федерального агентства по государственным резервам Москва