|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ИНХС РАН |
||
Критерии качества (регламентация профессиональной деятельности в Реймсе в XVI в.)статья
- Автор: Кириллова Е.Н.
- Сборник: Долгое Средневековье. Сб. в честь проф. А.А. Сванидзе / Отв. ред. А.К.Гладков, П.Ю. Уваров
- Год издания: 2011
- Место издания: Москва
- Первая страница: 195
- Последняя страница: 200
- Аннотация: Самым распространенным в ремесленных и торговых регламентах указанием о том, как надо работать, были выражения «хорошо и честно», «должным образом», «так, как надо», что предполагало следование неписанным нормам и обычаям, которые передавались от отца к сыну, от мастера к ученику, а никак не записанным в нормативных документах правилам. Сохранение профессиональных секретов выступало на первый план даже в тех случаях, когда разъяснения о правилах работы, качестве исходных материалов или готового изделия были необходимы. В статье проанализированы «внешние» и «внутренние» критерии качества изделий и способы контроля за ремесленниками в раннее Новое время.
- Добавил в систему: Кириллова Екатерина Николаевна