Аннотация:В статье рассмотрен механизм взаимодействия участников рынка инноваций пищевой промышленности на основе технологических платформ. Проблема взаимосвязи между структурой рынка инноваций отраслевой экономической системы и технологическими инновациями становится чрезвычайно актуальной в контексте современного рынка товаров и услуг. В настоящее время инновационное развитие предприятия во многом определяется процессами и изменениями на том или ином отраслевом рынке. Следовательно, рассматривая инновационную политику предприятия, важно учитывать структуру рынка инноваций отраслевой экономической системы, в рамках которой данное предприятие осуществляет свою деятельность, так как модели поведения предприятия на рынке инноваций отраслевой экономической системы оказывают непосредственное влияние на интенсивность и эффективность инновационных процессов. Технологическая
модернизация ключевых отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности является необходимым условием инновационного развития и роста конкурентоспособности российской продукции на внутреннем и внешнем рынках. Модернизация пищевой и перерабатывающей промышленности и повышение конкурентоспособности ее продукции позволит России сформировать более устойчивые позиции в формате ВТО. Для устойчивого развития отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности необходимо обновить и качественно изменить материально-техническую базу, что позволит существенно расширить использование инновационных технологий. Автором установлено, что одним из основных инструментов формирования высокой полезности и рациональности взаимодействий участников инновационной деятельности применительно к обеспечению реализации всех поставленных целей инновационного развития пищевой промышленности Центрального федерального округа будут выступать технологические платформы. Автором показано, что технологические платформы представляют собой организационные формы по реализации мероприятий государственно-частного партнерства, а также являются эффективным средством осуществления инновационной и научно-технической политики для приоритетных направлений технологической модернизации участников пищевой промышленности Центрального федерального округа.