Аннотация:Рассмотрены литературные данные по озонной предобработке растительного сырья для последующей ферментации в сахара и биоэтанол. На примере ряда лигноцеллюлозных материалов показано, что эффективность озонной предобработки определяется количеством озона, поглощенным растительным субстратом в процессе озонирования. Скорость абсорбции озона зависит от содержания воды и максимальна при абсолютной влажности образца 60-80%. Установлено, что озонная предобработка позволяет увеличить начальную скорость ферментативного гидролиза древесины и максимальный выход сахаров – до 10 раз, в зависимости от дозы озона. Озонирование при дозе озона более 3 моль/ФПЕ (в расчете на фенилпропановую структурную единицу содержащегося в растительном материале лигнина) приводит к резкому уменьшению выхода сахаров.