|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ИНХС РАН |
||
Кашрут как этнокультурный маркер традиционной кухни евреевстатья
- Автор: Примак П.В.
- Журнал: Вестник Приамурского государственного университета им. Шолом-Алейхема
- Том: 1
- Номер: 1
- Год издания: 2010
- Издательство: Приамурский государственный университет им. Шолом-Алейхема
- Местоположение издательства: Биробиджан
- Первая страница: 42
- Последняя страница: 50
- Аннотация: В статье рассматривается феномен кашрута и его влияние на формирование традиционной еврейской кухни. Большое внимание уделяется проблеме соблюдения кашрута и причинах его популярности в современном мире.
- Добавил в систему: Примак Петр Викторович