Demasking of peptide bonds during tryptic hydrolysis of b-casein in the presence of ethanolстатья

Информация о цитировании статьи получена из Scopus, Web of Science
Статья опубликована в журнале из списка Web of Science и/или Scopus
Дата последнего поиска статьи во внешних источниках: 16 декабря 2016 г.