Выберите категорию обращения:
Общие вопросы
Отчеты
Рейтинги
Мониторинговый отчёт
Диссертационные советы
Конкурсы
Ввод данных
Структура организаций
Аспирантура
Научное оборудование
Импорт педагогической нагрузки
Журналы и импакт-факторы
Тема обращения:
Описание проблемы:
Введите почтовый адрес:
ИСТИНА
Войти в систему
Регистрация
ИСТИНА ИНХС РАН
Главная
Поиск
Статистика
О проекте
Помощь
Получение гидролизатов белковых фракций из белка яиц сельскохозяйственной птицы и исследование их функционально-технологических свойств
статья
Авторы:
Карпухина П.А.
,
Красноштанова А.А.
Журнал:
Успехи в химии и химической технологии. Сборник научных трудов
Том:
35
Номер:
12
Год издания:
2021
Первая страница:
76
Последняя страница:
78
Добавил в систему:
Красноштанова Алла Альбертовна