|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ИНХС РАН |
||
Биореактор для интенсификации процесса культивирования и сортировки насекомых на примере Galleria mellonella Lстатья
Статья опубликована в журнале из списка RSCI Web of Science
Статья опубликована в журнале из перечня ВАК- Авторы: Соколов В.В., Осокина А.С., Касаткин В.В.
- Журнал: Вестник Воронежского государственного аграрного университета
- Том: 14
- Номер: 4(71)
- Год издания: 2021
- Издательство: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Воронежский государственный аграрный университет им. Императора Петра I
- Местоположение издательства: Воронеж
- Первая страница: 29
- Последняя страница: 33
- Аннотация: Насекомые являются сырьём в биотехнологии и медицине в качестве источника биологически активных веществ. Получение такого высококачественного биосырья включает технологический цикл культивирования и сортировки и основывается на принципе поддержания определенного температурного градиента с помощью конвективного теплообмена. Анализируются технические возможности полезной модели: «Биореактор для культивирования и сортировки личинок большой восковой моли». Исследования, проведенные на базе Ижевской ГСХА и Удмуртского ФИЦ УрО РАН включали следующие этапы: разработку конструкции изготовление макетного устройства для культивирования и сортировки личинок; сравнительную оценку эффективности в лабораторных условиях с прототипом; анализ показателей качества полученного биосырья и временного температурного градиента. Выявлен оптимальный режим работы устройства, при котором цикл развития личинок до стадии окукливания в экспериментальной установке (ЭУ) происходит быстрее на 15%, что ускоряет технологический процесс культивирования. Выявлено, что масса личинок в ЭУ достоверно на 42% больше, чем в установке без применения электротехнологий. Головная капсула личинок на 10% больше, чем в контроле, что соответствует VII возрасту. Второй этап технологического цикла заключался в сортировке личинок от корма, паутины и про-дуктов жизнедеятельности. При повышении температурного градиента до 55С, все 100% личинок перешли в сортировочный контейнер. Установлено, что сбор биосырья в ЭУ в 4 раза выше, чем в ЭУ. При этом выход продукции в ЭУ за единицу времени быстрее в 3 раза, чем в ЭУ. Экспериментальная установка защищена патентом на полез-ную модель. Экономическая эффективность технологического цикла выявила быструю окупаемость в сравнении с прототипом. Предлагаемая технология позволяет эффективно решать проблему культивирования и сортировки личинок Galleria mellonella с регуляцией температурного режима и влажности, может применяться в разных отраслях науки и практики с целью повышения эффективности использования.
- Добавил в систему: Осокина Анастасия Сергеевна